受访专家：解放军总医院第八医学中心营养科主任 左小霞环球时报健康客户端记者 单祺雯炎热夏季，爽滑可口的凉皮是很多人的“最爱”。但入夏以来，陕西、辽宁、山东等地接连发生多起吃凉皮中毒事件。而7月14日，一则“吃凉皮中毒身亡，河南一地禁售凉皮”的热搜更让大家对凉皮望而却步。
加一味“料”，猪肉就会更新鲜？牛肉丸会更Q弹？面条、饺子皮、凉皮口感更筋道？这加的是啥？答案就是“硼砂”。近日，珠海市香洲区人民法院审结一起销售“硼砂猪肉”的案件，被告人祝某某因犯生产、销售有毒、有害食品罪被判处有期徒刑八个月，并处罚金人民币一万元。另须赔偿公益损失2172.
受访专家：上海海洋大学食品学院教授 陈舜胜环球时报健康客户端记者 单祺雯“3·15”国际消费者权益日前夕，有媒体以《海产品加工厂的“狠活”：硼砂泡出黄金鲍，海参边煮边上色》为题，报道了大连一家海产品加工企业使用违禁添加剂硼砂，浸泡黄金鲍、鲍片等海产品一事。
