为什么折耳根很多人吃不惯

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为什么很多人吃不惯川渝特色美食折耳根？
我作为一个四川人，儿时对于美食最深刻的记忆就每天早上都要吃的折耳根。说实话，我作为一个正宗的四川人也不是很喜欢吃折耳根。
遗忘即死亡
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为啥折耳根这么难吃成都人还吃？网友们的回答道出真相！
友友们大家好你们的光灿小编来啦！今天继续和大家分享精彩话题！今天分享的话题是为啥折耳根这么难吃成都人还吃？嘿，你有没有尝过折耳根，那股子鱼腥草的味道，简直让人皱眉！可为啥成都人对它情有独钟，顿顿都离不开呢？这事儿可真得聊聊。
光灿
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又腥又苦的折耳根，为什么让西南人欲罢不能？
就在昨天，人民日报也调皮了:“世界讨厌香菜日，来聊聊你对香菜是爱还是恨。”无辜躺枪的折耳根，满眼泪汪汪，为何总有食客，此生都和自己无法和解呢?
齐鲁林之云
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鱼腥草含一级致癌物，伤肾还致癌？折耳根还能吃吗？告诉你答案
春秋时期，越王勾践卧薪尝胆的故事，很多人应该都听过。讲述的是，越王勾践在战败后，成为吴国的手下败将，由王变成一个低贱的奴隶。
39健康网
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为什么云贵川的人都喜欢吃折耳根，而其他省的人却接受不了
野折耳根香脆，直接生吃，吃起来方便，在山上干活时，没有菜吃，都喜欢直接用辣椒凉拌折耳根下饭，味道香辣解口，深受人们喜欢。
小小少言君
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鱼腥草含“马兜铃酸”，伤肝、伤肾还致癌？经常吃到底会怎样？
鱼腥草在民间历史悠久，近些年更是广受关注，并不在于鱼腥草有多好吃，也不在于药效多好，而是在“争议榜”上占有重要地位。
中医科李医生
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怎么会有人不爱吃折耳根啊？
正所谓甲之蜜糖乙之砒霜，对西南地区的人来说，折耳根是美味珍馐，叶子和根都可以吃，凉拌、炒腊肉、泡茶，还是很多小吃的必备配料。
可邻健康社区
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折耳根腥臭难忍，是最恐怖蔬菜之一，云贵川人民为何将其当饭吃？
折耳根有许多别名，如鱼腥草、狗贴耳等，是一种营养丰富的野菜。然而，在云、贵、川等地区，人们却将其作为主要蔬菜食用，这究竟是为什么呢?
素菜大全
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鱼腥草为什么被说成“害人草”?常吃鱼腥草到底会怎样?一文说清
很多人都喜欢吃鱼腥草，可是近年来，关于鱼腥草的一些负面声音也一直存在，有人甚至称它为“害人草”，对身体的会造成不好的影响，可事实到底是怎样的，常吃又会怎么样呢?
梁瞰世界
鱼腥草为何被说成“害人草”？常吃鱼腥草会如何？医生告诉你答案
对于喜欢挖野菜的人来说，都比较熟悉鱼腥草，这是一种味道比较独特的野菜，称为折耳根，有的人喜欢，有的人讨厌。
广友医生谈健康
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鱼腥草真的很难吃吗？外地人一入口就吐，云贵川的人们用来果腹
有的人见了鱼腥草就害怕，宁愿饿肚子也不吃一口，就连看到都难受，到底是因为什么，才会让鱼腥草的风评如此呢?
未来指南针
鱼腥草含“马兜铃酸”，损伤肾脏还致癌？到底能不能吃，和你说清
喜欢吃鱼腥草的人对它赞不绝口，但是不喜欢它的人也有各种理由，例如有腥气、味道有点苦，除了西南地区的人们爱吃，其他地区的人很少吃，不过，今天要说的却不是它好不好吃，而是能不能吃。
民福康
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折耳根比红薯营养，比芋头还养人，如今正当时，别不懂吃
导语：比红薯通便，比芋头还养人，肝脏慢慢变好，现在正当季，别不懂吃！大家好，我是傻姐美食，今天给大家介绍一种南方常见的蔬菜它就是折耳根。折耳根是四川跟湖南朋友非常喜欢吃的一种下饭菜，不仅可以炒着吃还可以做凉拌菜。
傻姐美食
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走，开春了去田坎挖折耳根，这道西南美味吃不惯的人是不会烹饪
开春了，又是挖野生折耳根的季节，又是让四川人欲罢不能的时期。虽然如今一年四季都能吃到折耳根，但是人工栽培的那种，说实话，我个人是不太感冒的。
江阳沽酒客
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养生｜最难吃的蔬菜之一！鱼腥草不能随便吃
鱼腥草为多年生草本，又称岑草、菹菜、紫背鱼腥草、紫蕺、菹子、侧耳根、九节莲、折耳根、肺形草、臭腥草等。
黑龙江省中医抗癌协会
鱼腥草含“马兜铃酸”，有肾毒，还会致癌，是真的吗？告诉你答案
你吃鱼腥草吗？你心目中“最难吃的蔬菜”是什么？网上曾有一份“最难吃蔬菜”调查排名表，鱼腥草榜上有名，排名第二。登榜理由也让人哭笑不得，有人说，这名字听着就难吃，更多人表示，鱼腥草有股怪味，难以下咽。鱼腥草，又叫“折耳根”，药食同源，喜欢它的人趋之若鹜，讨厌它的人弃如敝履。
39健康网
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很多人无法接受的鱼腥草原来还有着这样的故事传说
没想到福州的市场上也会有凉拌折耳根，今天去市场买凉菜吃，发现多了一个品种——凉拌折耳根，想着从来没吃过，买的时候也挑了一点。
冬日里的暖春
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（寻味中华 | 饮食）贵州折耳根：“难吃榜”上前三名，“好吃嘴”里小清新
中新社贵阳4月21日电题：贵州折耳根：“难吃榜”上前三名，“好吃嘴”里小清新作者周燕玲在中国美食界，折耳根常年稳居“最难吃蔬菜榜”前三名，其霸道味道和特殊口感令许多食客望而生畏。
中国新闻网
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为什么说鱼腥草是“害人草”？常吃鱼腥草到底会咋样？一文说清楚
鱼腥草，南方多见的一种植物，西南、两广两湖、福建等地多见，学名叫“蕺菜”，音同“吉菜”，鱼腥草只是它的一个别名，因为该植物有一种难以言喻的腥味。
中医科李医生
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为什么说鱼腥草是“害人草”？常吃鱼腥草会怎样？别再误解了
俗话说“春食野，夏吃苦”，又到了野菜丰富的季节，很多人就喜欢吃鱼腥草。这不刘阿姨就专门坐公交车去城郊，挖回来一些，打算做凉拌鱼腥草。
肿瘤的真相与误区
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