每经记者：范芊芊 每经编辑：魏官红千禾味业（603027.SH，股价15.76元，市值161.97亿元）被称为酱油界的后起之秀。面对眼下调味品行业的存量竞争，千禾味业在去年成为了行业内少数营收、净利润均保持增长的企业。
界面新闻记者 张晓迪近日，千禾味业（603027,SH）旗下”千禾0”调味品在社交平台上引发广泛讨论，“千禾0”是否意味着零添加剂？千禾味业系主打零添加调味料产品的企业之一。零添加调味料的兴起，缘于2022年海天味业（603288）“添加剂”风波。
“零添加”酱油卖不动了？千禾味业食品股份有限公司（以下简称“千禾味业”）2024年前三季度营收同比下降1.9%，净利润同比下降9.2%，主打产品酱油和食醋收入均出现下滑。这一业绩表现与2023年的高速增长形成鲜明对比，引发市场关注。
曾因“零添加”概念一度业绩暴增、被称为“酱油黑马”的千禾味业，如今出现业绩增长失速的情况。根据财报，2024年前三季度，千禾味业营业收入22.88亿元，同比下降1.9%；归母净利润3.52亿元，同比下降9.2%。
