上次用中种法做的面包太招人喜爱了,转眼就被吃光了,所以今天做的时候我用量翻了倍,发酵后面包机桶都装不下了,鼓得高高的。本想做成可爱的兔子面包,做的时候耳朵长长的,感觉很像呀,发酵后兔子就长胖了,耳朵又短又粗,小动物变成三不像了,就姑且叫做兔子吧,嘻嘻......
#专业法式面包课程# 新鲜出炉!法国人说他们的生活离不开面包,新鲜出炉的面包如香颂一般每日萦绕在法国的街头小巷。T Dessert 的专业法式面包课8月10日香喷喷再次开课了,即日开始接受报名!课程详情和报名方式,请见www.tdessert.com。
松软的法式面包,标志性的纹路一看就知是哈斯,奶香浓郁吃不够。哈斯面包是法式面包的一种,因为用牛奶和炼乳和面,吃起来柔软中带有嚼劲,口感非常的绵密哦,奶香味十足。哈斯面包的外形有标志性的竖着纹路,就好比法棍一样,大家一看到表面有切口的、长长的棍状面包,就知道是法棍。
我一直很喜欢吃奶香十足的面包,还很喜欢吃比较有嚼劲儿的面包,这款面包刚好满足我对于甜面包的所有想象~外表面不需要刷蛋液,就利用烤箱的温度烤上均匀的烘焙色已经足够漂亮,有的时候,简简单单的朴素也是一种美~六一马上就要到了,这款面包出游的时候带上一包,累了饿了随口吃一个,整天的心情都
刚好在某博客上看到french toast 的做法,灵感一动来个手边食材DIY 说不定会有惊喜,利用鲜虾腌制后加少许黑胡椒来提味 再把布里面包来个360度大转身 最重要的是沾上了蛋奶液(就是蛋液里加入了淡奶油)又香又软 如果喜欢吃脆点的口感,可以把面包片煎得表皮焦黄 APPLE没
步骤1高粉、白糖、盐、酵母称量好后混合均匀。2加入温牛奶后搅拌成絮状。3用手揉成光滑的面团后放入烤箱,选择发酵功能,发酵至二倍大时取出。4发酵好的面团按压排气后再整成圆形,松弛15分钟。5将松弛后的面团用擀面杖轻压,放适量红豆沙,盖上保鲜膜后擀压均匀。6将面团折。
这是一款朴素有咬劲并且低糖无油的法式面包,配方简单,却让人回味无穷。非常适合用来当早餐,再配一杯牛奶。下面的材料是做两个面包的量,我翻倍做了四个。所需材料:高筋面粉 175g全麦粉 75g盐 4g酵母 3g蜂蜜 10g牛奶 180ml葡萄干 60g核桃肉 40g1.
前言这事简直比夏天的冰淇淋还让人直呼过瘾!一家子自驾游,小孩脑洞大开:“老爸,咱们来个刺激的,用你的车给面包整个容咋样?”这可不是段子,是真事儿!你是不是也好奇,这面包和车轮能擦出啥火花?别急,咱们这就揭秘这场“压面包奇遇”,保证让你笑中带思,感慨万千!
各种造型的面包 潍坊日报社潍坊融媒讯 当美食遇上艺术,会擦出怎样的火花?在5月17日至5月19日举行的2024年潍坊市职业教育活动周暨潍坊市首届职教好品展上,潍坊技术中等专业学校展示的自制面包和糖艺作品“玩”出了新花样。学生进行面包展示。