1. 用料:高筋粉140克,砂糖3.5克,盐2.6克,黄油7克,牛奶90克,干酵母2克2. 将面粉,砂糖,盐和酵母倒入面包桶,混合均匀。3. 加入黄油和牛奶,4. 放入面包机中,启动和面程序。5. 搅拌成能拉出薄膜的面团,6. 取出,放入大碗,进行基础发酵。7.
难度:配菜(中级) 时间:30~60分钟 主料 低筋面粉150g 黄油90g 糖粉80g 鸡蛋液70g 伯爵茶叶10g 牛奶65ml 泡打粉5g 1. 食材全家福2. 黄油室温软化后加糖粉打发3. 分两次加入蛋液,打发至蛋液被黄油完全吸收4. 加入伯爵茶叶并搅打均匀5.
西方养颜圣品——火龙果皮麦芬招财妹妹,2015-04-09女人最在乎的是自己的容颜,而如何可以保持青春不老是自古美人们心头最大的烦恼。现在的科学家通过各种实验证明有一种神奇的物质可令女人们的容颜常驻,此乃“花青素”。
作者:流畅要说在上海滩餐饮业什么品类最“卷”?毫无疑问就是咖啡了,上海有近8500家咖啡馆,数量之多冠绝全球,甚至远超东京、纽约、伦敦等城市。而在各种连锁或是独立咖啡馆中,用来配餐甜点柜里也会有一些“固定搭档”,比如司康、麦芬和贝果等等。
醇香巧克力麦芬分类:马芬 作者:三月里的小雨 创建时间:2014-11-29 19:01:43 描述:麦芬是一款不需要分离蛋白、黄打发,非常简单易操作的快手蛋糕。可以根据自己的喜好,搭配巧克力豆、蜜豆、蔓越莓等配料。
蔓越莓麦芬蛋糕(君之)分类:马芬,蛋糕 作者:-九微- 创建时间:2015-03-02 11:04:52 描述:很容易上手的一款蛋糕。当干湿两种混合物没有混合在一起时,它们可以各自保存较长时间,但一旦混合,就必须马上烤焙,否则会影响麦芬的膨发。