中新社海口5月28日电 题：海南热带水果“奇葩”吃法解锁另类美味中新社记者 张茜翼独特的地理气候孕育了海南岛独特的“水果味”，当地人的各种“奇葩”吃法更令来访游客啧啧称奇。切块的芒果、番石榴、菠萝、荔枝等水果拌上辣椒盐或酱油，甜中带咸辣。
独特的地理气候孕育了海南岛独特的“水果味”，当地人的各种“奇葩”吃法更令来访游客啧啧称奇。切块的芒果、番石榴、菠萝、荔枝等水果拌上辣椒盐或酱油，甜中带咸辣。河北游客凌晓初尝后惊叹：“辣椒盐包裹在每一块水果上，咸酸甜辣，几种味道在口腔里碰撞融合，刺激味蕾，越吃越上瘾！
您知道吗？有一种芒果除了吃，还可以“喝”！眼下，海南的热带水果正逐渐迎来成熟上市的黄金期。其中的许多甜美鲜果，有着超出人们想象的“打开方式”。会喷射果汁的芒果，插上吸管就能喝？汁水丰富的莲雾，怎么吃才最美味？春天的第一批早熟荔枝又有多甜？
■ 海南日报全媒体记者 陈子仪曾几何时，提到水果菜，不少人的第一反应是“黑暗料理”。曾有网友晒出食堂师傅推出的水果菜：桔子炒肉、草莓红烧肉、葡萄炖鸡……引发了一拨关注和讨论。近年来，随着人们对健康饮食的追求和对美食创意的探索，水果入菜逐渐成为一种新潮流。
夏天的味道是什么呢？是甘甜的西瓜味还是清甜的椰子味抑或是香甜的荔枝味......海南热带水果自带“多巴胺”色调是夏天发出的信号今天，我们用独特的方式打开它们去尝那夏日一口新鲜夏天的味道，果知道荔 枝你在初夏品尝到的第一口新鲜荔枝，可能就来自海南。
