浙江在线02月17日讯昨天，瑞安市市场监管局发布了2015年食品快速检测分析报告。根据报告显示，去年该局共检测食品样品44384批次，共检出不合格食品样品2403批次，共查处不合格食品10306公斤，其中干制蔬菜和水果、腌制蔬菜的检测合格率偏低。那么，市区的农贸市场情况又是如何？
潮新闻客户端 记者 何丽娜 通讯员 仇聪一到过年，很多人的餐桌上肯定少不了腌菜，在大鱼大肉后，偶尔来点腌菜配碗粥，那可是相当“落胃”。这不，每年腊八一过，张阿姨就要开始张罗各种春节菜肴了，对做饭情有独钟的她尤其擅长腌制各种蔬菜，但凡吃过的人都说好。
浙江温岭市市场监管局1日发布关于不合格食品风险防控和核查处置情况的通告（2024年第10号），信息显示，温岭市一批次咸菜复检仍不合格，商家被罚6000元，不合格食品风险防控和核查处置情况通告如下：一、抽样编号为SJC23330000300833576的咸菜核查处置情况（一）抽检基
潮新闻 徐水法一过霜降，浙中乡间的田头地脚，头天晚上还精气神十足的高脚白，这种被世代父老选为上乘腌菜的白菜，被严霜摧残得耷拉着脑袋。这番情状，正是白菜可以收割回家腌菜的好时机。冬风起，腌菜香，烧菜煲汤，清炒煸炖，特别是烧面，临起锅撒一把新鲜的腌菜丝，色香味形，平添许多成色。
榨菜、酸豆角、腌萝卜……这些都是很多家庭的餐桌上必不可少的“下饭神器”不过，腌菜还是建议少吃不但对健康不利严重的可能还会致癌夫妻双双确诊癌症“元凶”竟是常吃的腌菜2024年12月，福建莆田一女子因反复腹痛前往医院就诊，被确诊为胃癌。
来源：【淄博日报-淄博新闻网】无论酷暑还是寒冬，清爽解腻的腌制菜总是那么合人胃口，可谓四季皆宜，即便寡淡的白粥、素面同它搭配起来也能变得美味可口。腌制菜工序并不复杂，且“一劳久逸”，很多市民习惯自己在家调配腌制，但你可能并不了解，自己做的腌菜虽干净卫生，却存在不容忽视的安全隐患。
潮新闻客户端 记者 孙燕 通讯员 王蕊 江晨8月底晚7点，浙大一院总部一期急诊创伤中心，120急救车载着一家三口奔驰而来。52岁的王姨（化名）自觉胸闷乏力，口唇及皮肤也呈现发紫状态，与她同龄的老公和24岁的儿子，则恶心呕吐、头晕目眩。
潮新闻客户端 记者 隋雪 通讯员 姜梦婷 郑小丽正值梅雨季，闷热的天气让很多人没有胃口。有不少杭州人饭桌上开始出现这道下饭美味——蒸“双臭”。臭豆腐和臭苋菜梗合体，“双臭”合璧，简直堪比“生化武器”，但是在爱吃的人眼中，却是不可多得的美味佳肴，越吃越有滋味。
浙江桐庐3家餐饮店餐具检出大肠菌群，另有一家饭店腌五花肉不合格浙江桐庐县市场监督管理局近日发布食品安全监督抽检情况通告（2023年第9期，信息显示，近期，当地市、县市场监督管理局对桐庐县流通、餐饮和生产环节进行了食品监督抽检，共抽检了260批次，其中6批次抽检项目不合格。
正值梅雨季，闷热的天气让很多人没啥胃口。这时，不少杭州人饭桌上出现一道下饭美味——蒸“双臭”。（图源视觉中国）臭豆腐和臭苋菜梗合体虽然闻着有点“冲”，但在不少爱吃的人眼中，却是不可多得的美味佳肴。不过要当心的是，这道菜的制作工序必须得注意，杭州连续有人因它入院！
每年夏天因吃了霉苋菜梗中毒的案例便会增多近日杭州富阳60岁的王阿姨就因一碗霉苋菜梗进了医院一碗霉苋菜梗下肚阿姨亚硝酸盐中毒这几天天气仍然闷热，王阿姨感觉没什么胃口，便烧了一碗霉苋菜梗吃。饭后，她却感觉身体不舒服，出现胸闷、透不过气、全身乏力等症状。
腌菜是许多人的“下饭菜”，酸辣脆爽的口感可以搭配几大碗米饭，但现有研究发现长期大量食用腌菜，可能会增加患癌的风险，这一发现无疑给那些热爱腌菜的人们敲响了警钟，这个研究发现是真的吗？一、研究发现腌菜真的会致癌！
据媒体报道近日，福建一女子因反复腹痛前往医院就诊被确诊为胃癌不久后，其丈夫也被查出胃癌而且情况比妻子更严重医生追问病史后发现元凶竟是腌菜据了解这对夫妻俩是制作腌菜的行家他们做的腌包菜、腌海鲜等在邻里间广受赞誉腌菜于他们而言不仅是拿手绝活更是日常餐桌上难以割舍的挚爱事情还要追溯到不
