减肥、消食、明目化痰的酱油手剥笋----母亲的呢喃 母亲节就要到了，祝天下所有的母亲节日快乐！ 做母亲已经很多年了，对“母亲”一词的理解是从生了儿子开始。儿子刚刚降生时，突然多了一个人，而且不分时间地点吃喝拉撒，还有夜间的哭闹，真是令人苦不堪言。
现在正是春笋上市的季节，价格便宜又新鲜，并且这道菜足够简单，适合像我一样在家带娃的妈妈。 难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右 主料 春笋500g 盐5g 生抽少许 干辣椒2个 醋2滴 快手菜之手剥笋的做法步骤1. 春笋去洗净去外皮并切断。2.
进入四五月份以后，又到了吃春笋的季节，每年这个时候的春笋，口感都特别好吃，鲜亮又脆爽，满满都是春天的味道。但是过了这个季节，想要吃到春笋的话，就只有等明年了，所以这个时候的春笋，很多人都喜欢把它腌着吃。
材料鲜笋500克，九制话梅75克。调料桂皮1段，香叶2片，盐，汤匙，糖2汤匙。做法1.将鲜笋洗净后切去老根，纵向从中间切一刀，将笋一分为二，再对开成一半。2.锅中倒入水(水量以能没过笋为准)，水开后，下入鲜笋，煮1分钟后捞出，以去除笋的涩味。3.
野竹笋在我们家乡有很多品种毛竹笋，楠竹笋，麻竹笋，红壳笋，野竹笋一般生长在山上的树林中，山上的野竹林中或农村自家种植的家竹林中，也有生长在山坡上，田野的野竹群中的，分布广泛，生长旺盛，一到下雨后就如同说它自己如雨后春笋般生长起来，而且人们拔了一茬野竹笋后它们马上能在两三天后迅速生长起来，恢复到拔之前的大小。
