加拿大人在探索吃的方面也像我天朝人一样不遗余力，枫叶不但能观赏还能吃你造吗？去年不是有火了一阵子的油炸枫叶么，但。。。是。。。只知道油炸枫叶那你就太out了，这些食物你能看出来枫叶的身影不？但是确实里面有添加枫叶或者枫糖，各种好吃，不带重样的。。。
加拿大的魁北克每年会为全球提供大约70%的枫糖浆，但是由于今年糖枫产量降低，价格上涨了21%左右，加拿大魁北克枫糖浆制造商协会为了缓解供不应求的状态，近日宣布，将释放大约5000万磅的枫糖浆战略储备，相当于总储备量的一半。
加拿大人对于枫树的喜爱，不仅仅是其“霜叶红于二月花”的美景，还有枫树所孕育出的自然美味——枫糖。枫糖是用糖枫树液熬制而成的珍贵糖浆，蕴含维生素B2、锌、锰等丰富的营养元素，清香宜人，甜而不腻。从早期的土著人，到欧洲的殖民者，再到现代的枫糖农场主，枫糖浆的制作历史源远悠长。
导语：加拿大最炙手可热的明星，集美味与健康于一身的CAMP枫糖浆它是“枫叶之国”加拿大最炙手可热的明星，每个加拿大人都不可或缺的宠儿，出生于枫树最多、最美的魁北克省，它是“名门”Citadelle家族的骄傲！
■枫糖浆提取方式。文/吴佳枫糖清香可口、入口黏稠润滑，富含多种维生素及镁、钾、钙、锰、钠等微量元素，有助于改善食欲、促进智力发育、润肺润肠，刺激排便，同时对女性的皮肤保养有特别的功效，可以锁定水分子，保持肌肤弹性。
传说有位部落酋长，在冬末春初的一天，回家进屋前把自己的斧子砍在门前枫树上，第二天早晨酋长的妻子发现树前斧下的木制容器里有些清澈的水，尝了一口，甘甜可口，就用它来做饭，蒸煮后水变得更甜，由此发现了印第安糖浆，就是我们今天所说的枫糖。
新华社北京12月13日电 加拿大统计局12日发布的数据显示，受不利天气影响，加拿大今年枫糖浆产量同比减少逾40％，为5年来最低水平。数据显示，加拿大今年生产了4740万升枫糖浆，较去年的7910万升下降约40％。
