中新网昆明5月11日电(时文枝)记者11日从昆明市林业和草原科研所获悉，近日，该所实验室培育的人工白蚁巢出第一朵鸡枞菌，成为我国实验室人工培育条件下实现的首次鸡枞菌出菇。此次出菇的白蚁巢鸡枞菌是中国四大名菌之一，为西南云贵川一带特有的野生菌类。
这段时间是野生菌上市的时节，咱们云南有一名网友发布视频称，在上山拾菌时偶遇了一个巨型野生菌群，这菌究竟有多大？从网友发布的视频中可以看到，这朵野生菌菌根粗壮如手臂，菌盖大如小伞，举在手里乍一看还真像一把雨伞，顶到头上遮雨也不成问题。
进入五月，随着雨水渐多，云南各地山林丛间野生菌渐渐“冒头”，各类可食用野生菌进入各地市场，出现在大众的餐桌上，岛城市民也进入了一年一度的“吃菌季”，对此，记者进行了一番调查探访。上午10点，位于浮山后的埠西市场商户的叫卖声、消费者的砍价声不绝于耳。
新京报讯 据云南日报消息，记者从云南省昆明市林业和草原局获悉，近日，昆明市林业和草原科学研究所实验室培育的人工白蚁巢长出了第一朵鸡枞菌，实现了鸡枞菌人工繁育技术攻克的重大突破，对人工饲养白蚁繁育鸡枞菌技术具有重要的科研和推广应用价值。
中新网昆明7月13日电(黄兴鸿)13日，云南省楚雄彝族自治州武定县赴昆明开展“云南·武定2024年壮鸡野生菌美食季”地方特色美食农产品推介活动，现场邀请市民、游客品鉴武定壮鸡、野生菌等美食，还发出价值10万元的消费券，邀全国游客前往共飨盛宴。
近日，在阵阵雷雨中，藏匿在保山市龙陵县深山之中的鸡枞开始冒头。每天一大早，当地捡菌人相约进山，去寻找新鲜的鸡枞。鸡枞在龙陵人心中可以算是“菌中之王”，近期上市的鸡枞虽然数量少、价格高，但一点不影响人们的购买欲，市场交易红火。
央广网昆明5月20日消息（记者 赵贝贝）进入五月，随着雨水渐多，云南各地山林丛间野生菌渐渐“冒头”，各类可食用野生菌进入市场，出现在大众的餐桌上，云南正式进入了一年一度的“吃菌季”。上午10点，昆明的木水花野生菌交易市场内人声鼎沸，商户的叫卖声、消费者的砍价声不绝于耳。
这是6月17日在位于昆明的云南木水花野生菌交易市场拍摄的鸡枞菌。随着雨季到来，云南的野生菌迎来盛产期。各种野生菌纷纷亮相云南各大野生菌交易市场，吸引众多市民和采购商前来购买。新华社记者 陈欣波 摄pagebreak6月17日，市民在位于昆明的云南木水花野生菌交易市场选购野生菌。
来源：人民日报客户端云南频道 鸡枞味道鲜美、营养丰富，不过你可能怎么也想不到，如此珍贵的鸡纵菌，却是臭名远扬的蛀虫一一白蚁培养出来的。这段时间，位于云南省楚雄彝族自治州南华县雨露白族乡罗文村的仿野生鸡枞菌种植基地内，鸡枞窝大量出菇，仿野生的鸡枞菌一窝挨着一窝，甚是壮观。
云南人已经迫不及待啦。据了解，2019年6月，昆明市林草科研所在实验室大型塑料桶、塑料盒中开展了养殖白蚁巢培育鸡枞菌出菇的技术研究，实现了实验室控制条件下黑翅土白蚁配对成功率95%以上、出巢率58.1%，并于2021—2023年在东川、宜良、富民等地野外回归放养白蚁314巢，成活率达到93%的可喜成果。
昆明信息港讯（昆明日报 记者杨敏）3月18日12时，云南木水花野生菌交易市场迎来今年第一批鸡枞，净重200克。“这批鸡枞虽然品相不太好，但进入市场不久，就被贵州顾客预订了。”商户马明文介绍，这批鸡枞产自红河州，共有两朵，最终以520元的价格卖出。换算下来，售价达2600元/公斤。
