蛋饺是传统的年菜中少不了的一道菜。顾名思义，蛋饺是以猪肉为馅料，用蛋皮包成的饺子，金灿灿黄澄澄，丰实饱满，不仅好看而且好吃，非常适合节日的喜庆气氛。蛋饺的好吃，不仅在于充满蛋香的外皮，馅也很重要，选择肥三瘦七的肉馅，那才能保证口感的香醇。
北方人爱吃面食， 这已形成一种习惯了。南方人生活在北方，难免会入乡随俗，连口味饮食也会随之改变三天两头的面条，饺子，锅贴。一点都不觉得腻。说到做锅贴，第一想到的必然是电饼铛。当然用煎锅也能完成。不过说到底，饼铛还是比较专业。而且不用守在锅边看着。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟 主料 速冻水饺看个人能吃多少饺子啦 1. 上锅蒸5分钟左右，注意保持饺子的完整2. 饺子蒸好后，用筷子翻动一下，避免粘底3. 电饼铛上撒少许色拉油［平底锅也可以］，把饺子放上去4. 适当翻夹，依自己的喜好煎制5.
“每次包饺子总要多做一点，孩子爱吃油煎过的，煎的香酥焦黄的外皮咬一口外焦里嫩，比煮的饺子口感丰富哦。”食材明细剩饺子适量食用油适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度做法步骤1中午剩的饺子。2饼铛倒点油加热。3把饺子摆好，盖盖煎制。4煎成金黄就好啦。
做法步骤1、和面，讲究人用饺子面，不讲究的随便，只要面团和的软硬适中，饧的滋润就成。2、调馅。各家有各家的方法，猪肉馅里一般都加葱姜。3、猪肉馅调味各家有不同，我喜欢调味的同时往肉馅里打点水，虽不像牛肉馅打那么多，但多少打点水对于瘦肉比例大的猪肉馅也会滋润点。
早餐对人非常重要，早餐不仅影响着人的身体健康，而且关系到学习和工作效率，早餐应该做到全面均衡，碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、水这七大营养素都要有摄入，早餐的能量要占全天能量的30%，尽量做到多样化，一天最好吃够30种食材，以便身体摄入到全面的营养。
生煎速冻水饺分类：早餐，煎，饺子 作者：小羽私厨 创建时间：2014-01-04 20:58:47 描述：谁都有个忙的时候，这个煎饺就是挽救自己的天神了。比煮水饺来的更好吃一些，虽然忙，但也不能太凑活不是。微信公号：小羽私厨。每日更新私房菜谱。
今天我们来分享一下我们汉族的特色菜，美味锅贴饺子的做法，保证看到你流口水，简单易做。大葱羊肉锅贴食材：主料：羊肉500g，饺子皮，600g，大葱250g辅料：油，盐，糖，料酒，鲜抽，姜，麻油，胡椒粉，鸡精，辣椒油步骤1.准备好食才2.羊肉洗净剁碎3.放姜末，盐，糖，鸡精4.
