导语：每当点餐时被问到“有什么忌口”，都会立刻回答“不要香菜”！每当听到饭友说“别把香菜扔了呀，给我给我”，都会想，为什么香菜是你之美味我之噩梦？香菜的学名叫芫荽（没错，听起来有些像方言的“芫荽”二字才是人家的正名），原产于欧洲地中海沿岸及中亚地区。
来源：【湖南日报】“要把全世界种满香菜。”“要拔光全世界的香菜。”在爱吃香菜的人和不吃香菜的人眼里，香菜的评价呈两级分化。其实讨厌香菜，不吃香菜可真不是“你试试，很好吃”就能转变的，因为，有些人真的是“命中注定”接受不了香菜。听说，这与基因相关？今日科普，为您解答。
在学校,或者工作的时候，总会和同学或者同事、亲朋好友聚在一起吃饭，但是有不少朋友是不吃葱蒜或者是香菜，而且非常抗拒，表示不能入口。甚至于不小心咀嚼了会马上反胃吐出来，这是正常的情况吗？是不是有些人天生就是对某种食品会产生抗拒抵抗的。怎么回事呢？
