导读:去一趟南北方菜市场，你会发现很多的菜，虽然名字是一样的，但是长得却完全不一样，就好比丝瓜，同样都是丝瓜，它就分有棱和无棱的两种，在北方的话，基本上见不到有棱的，在南方的话，有棱无棱的都比较常见了，那它俩有啥差别?
随着盛夏时节的来临，天气越来越热了，让人越发变得烦躁，没有食欲。这时候仿佛只有瓜类蔬菜最能打开人们的味蕾，苦瓜，冬瓜，瓠子瓜，黄瓜……还有今天要跟大家分享的丝瓜。丝瓜味道清新，水润多汁，其口感软滑似鱼肉，无论 热炒，还是煮汤，吃起来都非常的鲜美可口。
将“书香上海”设为置顶星标让书香与您常伴1盛夏已至闷热的空气涌入每个角落面对酷暑除了开空调、涂防晒还应在饮食上有所调整进入伏天后，正是吃瓜的好时节除了西瓜、甜瓜、哈密瓜……还有一种瓜，浑身都是宝在夏日为你送来丝丝清凉《家庭合理用中药》张立超 薛亚 主编上海交通大学出版社 夏季是吃
