农历九月初九是中华民族传统的重阳佳节,自古以来,大家都有着在这一天登高远眺、秋游观景、佩插茱萸、饮菊花酒,以及吃重阳糕等习俗。重阳糕又名“花糕”,因为在重阳节食用而得名,是江浙沪地区一种老少皆宜的特色美食。
屏幕前的你是否也很好奇重阳糕又该如何制作呢?请跟随小编的镜头一起去瞧瞧!/ 软糯不粘牙 少油又少糖/【 重阳糕】【所需食材】水磨糯米粉、粘米粉、硅油纸、白砂糖、红豆沙、黑芝麻及葡萄干、红枣等用来点缀的干果。
美食简史一年一度的重阳节到了,时令糕点重阳糕正在各地热销。重阳糕又称花糕、菊糕、五色糕,是江苏多地重阳节必吃的美食。“糕”与“高”同音,吃重阳糕,寓意“步步登高”。重阳糕色彩斑斓,糕体松软有弹性,美味易消化,适合长者食用。
潮新闻客户端 通讯员 王莉丽近日,杭州上城区建华社区新时代实践站组织社区居民开展了“浓浓糕香,情满重阳”制作养生重阳糕活动。受访方供图活动中,指导老师详细讲解了养生重阳糕的主要配料以及制作方法,还分享了秋天食用山药的好处,居民们跃跃欲试。
又到重阳佳节,敬老情意深切。为弘扬中华民族尊老敬老的传统美德,营造关爱老年群体的社区氛围,充分挖掘重阳节的深厚文化内涵,大力弘扬尊老、敬老、爱老、顾老的中华传统美德,近日,苏州相城元和之春社区联合日间照料中心开展“爱在元和 情暖重阳”主题系列活动。
再过两个星期左右就是重阳节了,这些天一些老字号纷纷推出了重阳糕。年轻人买了孝敬老人,老年人也自己买一些,图的就是一个开心。上午,记者在南京路步行街上的新雅看到,大幅重阳糕的介绍已经被摆放在醒目的位置。各种经典口味的重阳糕也是吸引了不少市民驻足。
扬子晚报网10月11日讯(通讯员 黄蕊 崔灿 记者 陈咏)农历九月初九,重阳节。扬州大学农学院学子用自己种出来的甘薯做成重阳糕,送给学院退休教师,分享劳动成果。“你们做的这个重阳糕还有红薯味的呢,很好吃!”品尝了学生们送的重阳糕后,退休教师黄祖六竖起了大拇指。