近期,咖啡豆持续涨价的消息受到业内关注。在社交平台上,不少网友担心“咖啡自由”不保。多品牌涨价受巴西等全球主产区减产影响,国际咖啡期货价格持续飙升。据Wind数据,2024年以来,美国ICE咖啡期货涨幅超1.1倍,超过了黄金。
新重庆-重庆日报 记者 邱小雅从去年开始,咖啡期货的价格一路狂飙,而春节后咖啡豆价格更是创下了47年以来的新高。连日来,记者走访发现,上游原料价格上涨,已经开始逐渐传导至消费端。“目前每公斤一级生豆的价格在70元左右,去年同期每公斤仅需约30元。
过了这么久,当时的很多咖啡讯息可能有所过时,下架了很多好喝的咖啡,也上架了更多新的咖啡,趁着今年618就要来了,这里兔牙就再次用长文的形式,跟大家分享一下目前觉得不错的咖啡豆、咖啡胶囊以及冻干速溶咖啡。
自己平时也喝点咖啡,但是没有壕们喝咖啡那样懂生活,要买德龙回来再磨豆打奶泡拉个花才喝,而且自己一周有四五天都是蹲在宿舍,地方浅窄,东西想放多一点都不够地方,所以都是喝雀巢的即溶咖啡多,想喝好一点只能回家再跑去星爸爸壕一下。某天,在某宝看到AGF MAXIM 溶纯咖啡。
红星资本局12月1日消息,近日,味之素AGF株式会社(以下简称“味之素AGF”)宣布,从2025年3月1日(周六)开始对多款条装咖啡、速溶咖啡、挂耳咖啡、胶囊咖啡产品涨价,共计172款。自2025年3月3日(周一)起调整17种条装咖啡容量。此次涨价幅度预计在15%-30%。
这些我都尝试过,现在市面上出现了这种新的【浓缩咖啡液】,它不需要加工成固体,可以更好得保留咖啡原有的香气,用水或牛奶稀释之后就能得到一杯香浓的咖啡,在保证了便携性的同时,也更好的还原了咖啡的口感,因此近几年受到越来越多咖啡爱好者的喜爱。
好喝不酸的速溶咖啡挑选原则:咖啡烘焙度越深,酸度越低,顾名思义,想要购买好喝不酸的黑咖啡,就先排除浅烘焙,往深烘焙里去挑选,烘的浅酸味果味越浓郁,咖啡本身就是种水果,深烘焙焦苦味以及浓郁感会比较强烈,浅烘焙相对接近茶感,甜酸香苦的口感比较复合。
面对全球咖啡豆价格普涨,几位咖啡店店主都不约而同地说,即便咖啡豆涨价,他们也不会选择对顾客涨价。一位咖啡店店主表示:“13块钱都嫌贵,哪里敢涨。”(图/《要喝杯咖啡吗?》)这个“双十二”,Andre发现咖啡豆的价格涨得吓人。“就要喝不起了。