荠菜，又名“地菜”，生于田野，其味鲜美，清香浓郁，营养价值非常高，是家喻户晓的最受欢迎的野菜之一，全国各地均有分布，部分地区已开始人工种植，尽管荠菜分布广泛，但是大家想在野外挖到荠菜，就得掌握荠菜的“脾气秉性”，今天是农历大年初三，这是小霞一小时的收获，快来看看哪些地方更容易挖到
来源：【青岛信网】这3种野菜不要吃：容易误认的野菜、受污染的野菜、久放的野菜。如何正确食用：吃野菜前需要浸泡、焯水；采取急火快炒或者是开水汆烫的方法；比较推荐做成饺子、包子等主食。注意：不要把野菜当主菜吃、光敏体质的人不要吃。本文来自【青岛信网】，仅代表作者观点。
市场上的春菜。半岛全媒体记者马克春天有一怪,不爱荤菜爱野菜。随着气温回升,踏青赏景、挖野菜也成为不少市民休闲娱乐的首选。记者走访发现,荠菜、面条菜等各类野菜陆续上市,目前量少价高。除了购买,很多市民还选择到山野间采摘野菜,岛城哪些地方适合采摘野菜?野菜种类都有哪些?
野菜正当时，采挖“品春”需谨慎专家提醒：挖野菜应选择合适地点和安全品种，采挖过程注意疾病风险天气回暖、绿意勃发，“吃春”“品春”正当时。近日，荠菜、面条菜、苦菜等野菜纷纷上市，不少餐馆因时而动推出“春日套餐”，更有部分市民拿起铲子加入“挖野菜队伍”。
阳春三月，踏春赏景、外出游玩是市民首选的好时节，而挖野菜成为每年这个时候受市民追捧的休闲娱乐方式。3月2日，城运控股交运温馨巴士公司工作人员总结出崂山区、西海岸的“挖野菜乘车攻略”，张贴在630路、643路、620路、672路等公交车厢内，供市民参考，市民下车后可以向当地居民再详细询问具体地点。
