来源:中国青年网在刚刚过去的5・11世界预防肥胖日数据显示,我国超一半成年人超重或肥胖,体重问题已经成为影响全民健康的公共卫生问题,这也折射出我国成年人饮食习惯症正朝着高糖、高脂、高盐不健康方向发展,尤其是奶茶、可乐、果汁等高糖饮品正在蚕食大众健康。
很多减肥的小伙伴可能都知道,减肥的过程中要适量控制碳水化合物的摄入量。首先就是少吃糖,戒掉可乐、奶茶等。那么0糖0卡的代糖饮料,可以随便喝吗?广东省妇幼保健院营养科主治医师田爽提醒,小心间接增进食欲。0糖0卡饮料随便喝?
海南日报全媒体记者 曾毓慧炎炎夏日里,喝上几口甜饮,再吃上几块甜食,体内分泌的多巴胺让人瞬时感到身心愉悦,不过,如果过度摄入高糖食品,则会导致肥胖及糖代谢异常等病症。就在大家下意识地戒糖、控糖时,一些商家推出系列“零糖”饮料、代糖食品,一时间可谓圈粉无数。
解放军总医院内分泌科主任医师母义明:含有代糖的无糖饮料会对下丘脑产生刺激,让人的食欲打开,吃完这顿盼着吃下顿。此外,有研究表明,无糖饮料里有成分会干扰胰岛素作用。长期大量饮用,也会让体重降不下来,甚至出现血糖代谢问题。
吹空调,喝饮料,这是夏天正确地打开方式。很多有减肥需求的人会选择无糖饮料,让畅饮变得无负担。无糖饮料真的能帮助减肥吗?对健康有没有影响呢?今天请到三位食品领域的大咖聊聊这一话题,帮助大家在保持健康的同时实现“饮料自由”。
专家表示:因为添加糖醇类甜味剂,在代谢过程中0糖0卡饮料会对肝脏和神经系统产生负担。眼下,随着人们生活水平的普遍提高,越来越多的肥胖人群开始重视减肥瘦身,而“抗糖”“戒糖”则成了许多肥胖人群,尤其是女性肥胖者的首选减肥方式,不但平时“闻糖色变”,而且想方设法购买、食用各种“0糖0卡”食品、饮料。
日前,世界卫生组织(以下简称世卫组织)发布一份关于非糖甜味剂的新指南,建议不要使用安赛蜜、阿斯巴甜、糖精等非糖甜味剂来控制体重或降低非传染性疾病风险。指南发布后,部分媒体将其解读成“非糖甜味剂有害”“世卫组织建议停止使用无糖甜味剂”,一时间,由该话题引发的热议持续发酵。
“0糖”食品、饮料以其“无热量、零负担、降低龋齿风险”的宣传,圈粉无数。然而,代糖不能减肥,更不利于降糖,过量食用还有潜在危害,比如可能会引发心脑血管疾病、癌症、肠道菌群紊乱、脂肪肝等问题。甲之代糖,乙之砒霜!一定要理性看待,适量食用。
说起赤藓糖醇,它这几年可真称得上是代糖界的“顶流”了,去大商超或小便利店的饮料冰柜溜达一圈儿会发现,至少有一半以上的“无糖甜饮料”都使用赤藓糖醇作为甜味剂,零卡且冰冰甜甜的诱惑,对于大多数嘴馋又怕胖的朋友们,无疑是优先选择。