中新网宜昌2月4日电 题：土家族“抬格子”蒸肉：共享“蒸蒸日上”记者 董晓斌每到春节前夕，土家族聚居区的民众时兴请客人吃“抬格子”蒸肉，千百年来经久不衰。这是土家族招待客人的“最高礼仪”，也是最具土家风情的年俗。李红艳与丈夫向勇在农家乐里制作“抬格子”。
极目新闻记者 王永胜视频剪辑王永胜通讯员 邹蕾11月18日，湖北五峰土家族自治县柴埠溪百米长龙宴在大湾口景区开席。长龙宴上，方桌一字排开，来自省内外的700多人欣赏着土家歌舞吃着“抬格子”，感受武陵山区土家人的热情与豪迈。
美食是人们生活中的快乐之源，也是城市的名片。总要来万江吃一趟吧！因为这里实在是有太多好吃的了。万江人的餐桌上，从来不缺美食，新村腐竹、庾家粽、龙船饭等传统美食令人难忘，莞香楼、新福苑、望海阁等传统酒家令人回味，栗子猫食堂、re咖啡等网红名店令人向往。
11月18日，湖北五峰土家族自治县柴埠溪百米长龙宴在大湾口景区开席。长龙宴上，土家第一大菜“抬格子”，代表着土家人待客的最高礼仪，只在招待重要客人时才会制作。只见长龙宴方桌一字排开，省内外700多人伴随着歌舞大块吃肉、大碗喝酒，感受武陵山区土家人的热情与豪迈。
柴埠溪大峡谷。景区供图仁和坪岩板屋。郑兵摄柴埠溪。卢舒摄仁和坪起酥饼。郑兵摄土家甜酒。胡宏丹摄土家麻糖制作技艺。卢舒摄抬格子。郑兵摄十碗八扣。李新华摄种出来的”幸福果“。陈许腱摄丰收之甜。徐治龙摄云上隐舍。卢舒摄腰牌村。陈丹平摄湾潭镇独岭。卢舒摄白溢寨挂壁公路。艾常彪摄茶园村。
湖北位于长江中游，这里湖泊众多、河渠稠密、水土肥美、物产丰厚，是有名的鱼米之乡。九省通衢的地理位置、得天独厚的山水环境以及悠久厚重的历史文化底蕴，孕育了湖北人与生俱来的灵气与品质，也涵养出独具一方特色的湖北味道。
1.萝卜饺子宜昌最传统的特色小吃“萝卜饺子”，是有它自己独特的吃法的，是包含了所有宜昌人的回忆的!油炸过后要趁热吃，才能吃出他独特的酥脆感,超大的饺子内馅巨多，鲜甜的萝卜和特有的口感，外酥里嫩的，一口下去太满足。2.
三峡日报讯（通讯员 彭伟）为塑造“楚大厨”品牌，持续加强楚菜人才队伍建设，提升就业创业水平，助力乡村振兴、满足民生“大需求”。11月17日，“楚大厨”研修培训班（武汉外）实操教学在宜昌科技职业学院烹饪实训中心举行，来自全省地市州共计72名企业楚菜研发骨干人才参加培训。
三峡晚报讯（记者谭鸿鹤 通讯员游海涛 丁胜）12月3日，由长阳中武当文化旅游开发有限公司、长阳龙兴旅游开发服务有限公司按照政府主导、企业主体、市场运作、农民参与的方式，品长阳美食·游清江画廊第七届清江方山孝山冬祭万人年猪宴在清江方山风景区隆重举行，长阳土家族自治县相关部门领导及省
古朴神秘的土家年祀别有滋味的葛根全宴独具特色的土家表演……1月11日松滋市第七届民俗文化旅游嘉年华在卸甲坪土家族乡举行活动在一年一度的土家年祀中拉开大幕，土家青年们在土家长者的带领下，抬年猪、摆酒、上香……祈来年风调雨顺、五谷丰登。
极目新闻记者 刘俊华视频剪辑 刘俊华通讯员 谭凌摄影 谢阳3月31日上午，湖北宜昌市人民政府召开新闻发布会，该市文化和旅游局宣布，组织发动全市A级景区开展“畅享三峡 乐游宜昌”旅游消费惠民系列活动，通过“景区门票半价优惠”、旅行社“引客入宜”奖励等优惠政策激励，“旅游团队特色菜肴
