我家的孩子都特别爱吃带馅的东西，像饺子，包子，馅饼之类的，包子中最喜欢吃的还是小笼包子，因为它小巧可爱，暄软咸香，发面的还好消化，孩子们吃的时候两三口就能吃完一个，一般吃上七八个就饱了，我嘛一口一个，吃上十个也只能说是七成饱啊!
#2023育儿季#给娃儿做早餐，怕是妈妈们最烦恼的事吧，外面路边小摊上买的早餐，油腻又不卫生；超市里的速冻水饺、手抓饼、油条之类的。一看配料表就能把人劝退，有些食品的钠含量真的是高的可怕，大人吃还行，可是给娃吃还是有点不放心。
1. 馅料用到的材料。2. 猪皮冻一块。（是平时做好分成块放在冰箱的，我次做灌汤包，我就拿一块）3. 猪肉剁成肉糜，放入较大的盆中。4. 把胡萝卜和水发香菇分别切成细末，加入肉糜中。5. 加入适量切好的生姜末和葱白末。（如果不喜欢吃到有葱姜，可以加葱姜水）6.
中筋面粉1000克，温水500克老酵面100克，食碱5克。备注:天津狗不理包子面皮是半发面的，所以现在和的是酵面团，在和酵面团时，老酵面和面粉要搅拌均匀，以利面团发酵，面团和好后，盖上湿布，放置发酵8-10分钟。
#头条创作挑战赛#破酥包，是云南昆明特色美食，包子皮用猪油和面分层，起酥分层，特别香！很多家庭没有猪油，大部分家庭现在很少自己炼猪油了，而且猪油是饱和脂肪酸，平时炒菜用太多猪油，也容易堵血管，对心血管健康不好。如果想自己做，可以用黄油代替。
