痛风不能吃豆腐,不然会发病?50岁的何大伯正在睡梦中,突然脚趾传来剧烈的疼痛,让何大伯辗转难眠。他发现自己的大脚趾又肿又红,摸上去非常烫。老伴起床,用热毛巾帮他热敷,怎知5分钟后,疼痛不减反而加剧。熬了一夜,第二天何大伯赶紧挂急诊,经过检查后被确诊为急性痛风性关节炎。
【范志红注册营养师 原创内容 欢迎转发】最近几位朋友问了我一个同样的问题:看网上视频说,吃蚝油会导致尿酸高?朋友A说:我老公血尿酸偏高,听了这话,我就把我家的蚝油直接扔了!朋友B说:原来只听说酱油里的添加剂多,就改成吃蚝油了,觉得蚝油味道更鲜美,还有生蚝的营养。
尿酸超标后少喝啤酒、少吃海鲜是对的,但很多人还忽视了一个关键因素——高果糖食物。在一项研究中,针对2037名健康成人进行调查发现,喝加糖的饮料和血尿酸水平呈显著正相关:每天喝≥2份加糖饮料的人与不喝的人相比,血尿酸浓度平均高13.7微摩尔/升。