4月8日，农业农村部在其官网公布了《国家畜禽遗传资源目录》并向社会公开征求意见，记者注意到，《目录》包括家养的传统畜禽和特种畜禽共31个种，列入《目录》的动物，着按照家畜家禽进行管理，可以用于食用等商业利用。
根据《全国人民代表大会常务委员会关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》和《中华人民共和国畜牧法》规定，我部制定了《国家畜禽遗传资源目录》，经国务院批准，现予公布，自公布之日起施行。
鹌鹑肉味道鲜美，营养丰富，每100克生鹌鹑肉中，含蛋白质22克，脂肪5克，胆固醇70毫克，能提供561千焦的热量，是典型的高蛋白，低脂肪，低胆固醇食物，适合中老年人以及高血压，肥胖症患者食用，常吃有健脑滋补的作用。让我们一起来看鹌鹑的做法吧！
北宋奸相蔡京，生活奢靡，而且十分喜欢吃鹌鹑，一顿鹌鹑羹就要杀掉几百只鹌鹑，惨不忍睹。有天晚上蔡京梦见数千只鹌鹑来控诉，其中一只说:“食君廪中粟，作君羹中肉。一羹数百命，下箸犹未足。羹肉何足论，生死犹转毂。劝君宜勿食，祸福相倚伏。”
商场里面卖的鹌鹑蛋，大家都很熟悉，别看它的个头小，它的营养且营养价值不亚于鸡蛋，尤其是里面的核黄素的含量是鸡蛋的2.5倍，这种营养物质的作用是帮助减轻眼睛的疲劳，对咱们经常用手机和电脑的人来说，有很大的帮助，有很好的保护视力的作用，所以说要经常吃一些。
审核专家:曹东义，河北省名中医，主任中医师、教授、硕士研究生导师，河北省第四、第五、第六批师带徒指导老师，师承国医大师邓铁涛、朱良春，河北省中医药科学院原副院长，现任河北省中医药文化交流协会副会长、世中联一技之长分会会长、河北省中医药学会张仲景学术思想研究会会长、河北中医药大学扁鹊研究院院长等职务。
《条例》以白名单的形式明确规定：猪、牛、羊、驴、兔、鸡、鸭、鹅、鸽、鹌鹑可以吃，但猫狗禁止食用！制定《条例》是坚决贯彻落实习近平总书记重要讲话和指示批示精神，以及党中央决策部署的实际行动，是防范公共卫生安全风险、保障人民群众生命健康安全的客观需要，是促进人与自然和谐共生、打造城市
