甘蔗属于温带和热带的农作物，特别在我国南方栽培更加普遍，甘蔗的用处非常广泛，不但可以制造蔗糖，还可以提炼乙醇等用处，甘蔗属于多年生高大实心草本植物，甘蔗产量高，在生长中需要的养分多，若是在施肥方面不注意，是影响甘蔗产量上不去的原因之一。
