材料：五指毛桃10克、牛大力10克、猪肺200克、干姜10克、食盐10克。适合3人食用。做法：猪肺洗净后切块，放入凉水中，加热至水沸后1分钟，捞出放入煲锅； 加入洗净的五指毛桃、牛大力、干姜，注水2升。大火煲开后，转为小火，煲1小时后，加入食盐，调匀即可食用。
最近一段时间，广东的天气都会比较潮湿，成日落雨地湿湿，窗门到处都是水，弄得人周身都不舒服。02做法猪尾巴洗净，斩块，和洗净的鸡脚放进沸水中稍焯，捞出冲洗干净血沫；然后，连同其他洗净的食材一齐置于砂锅内，加入清水3000毫升、白酒少许，用武火煮沸后改用文火熬2小时，精盐调味，即可。
说起煲汤，不得不提起广东人，广东人不仅喜欢喝汤，更喜欢煲汤。去广东菜市场逛一圈，你会发现一些摊位专门卖煲汤的食材，很多煲汤用的中药材，只要你想得到的都有，还有很多稀奇古怪，我们从来没见过的食材，也可以拿来煲汤。
气温逐渐降低，各种和关节有关的疾病明显增多。尤其是很多患者进入中、老年后，肌肉多有劳损，肝肾不足，关节退化，容易被寒邪侵袭，关节炎频繁发作。广州市番禺区中医院中医师唐贤伟认为，这个时候，就需要这道关节复元汤，可以缓解关节肿痛不适、酸软乏力的痛苦。
准备五指毛桃根50克，淮山15克，芡实20克，土茯苓30克，蜜枣1个，2、先把这些药材都清洗一下。这道五指毛桃土茯苓祛湿汤就煲好了，喜欢的朋友试一下，祛湿健脾，这是我们广东人春夏季最爱喝的汤之一，湿气重的朋友多煲来喝哦。
