随着酒企不断加码博物馆，制酒工艺与流程正褪去繁冗难解的外衣，更真实地展现在参观者面前。5月28日，商业那点事儿小编走访牛栏山二锅头文化苑发现，借由多媒体互动装置，牛栏山酒厂将酒厂文化、酿酒技艺等传统文化传递给消费者，不断为中华老字号注入“新”活力。
然后又到打荷，再到配菜，又去了蒸菜，过来从尾锅慢慢炒到了头锅，几乎在厨房里每一个工序我都去过，现在很久都没进厨房了，估计好多东西都已经还给师傅了，不过我最得意的拿手菜至今都还在，在我家这道菜一直都很受欢迎，非常畅销，下面我就来分享一下我这道私房猪脚吧。
