全媒体记者 李健 李威霖 通讯员 李沐佳春天到处一派生机勃勃的景象。除了踏青、赏花，还有一项活动相当火爆，那就是挖野菜。值得注意的是，并不是所有野菜都适合食用，4月6日，驻马店市中心医院就接诊一名因为进食了蒸熟的构树穗后，出现过敏性休克的患者。
来源：【商丘日报-商丘网】随着春天的到来，各种新鲜食材纷纷上市，其中，构树穗以其独特的口感和营养价值，成为了不少市民追捧的美食。昨日，商丘市第四人民医院中西医结合皮肤科主任李清峰提醒市民，构树穗虽好吃，并非人人都适合食用。
在农村的田野路边，常常会生长着一种这样的树，它的树叶形状和枫叶类似，在盛夏时节，常常会长出很像荔枝的果实。在《诗经》等古书之中，构树就已经出现了，由于生命力较顽强，因此不需要精心照顾，常常可以出现在路边。
今天去摘的构树穗，询问我妈做法后我开始蒸了大约十分钟左右，感觉可以了，我就熄火开吃。 看老公那个犹犹豫豫的样子，我也不搭理他，自顾自的吃起来了。不知道是我没蒸熟还是什么原因，总感觉有点微苦，和小时候的味道差了很多。
上春山踏青赏花路边的野花不要采户外的野菜也莫要随便吃杨医生，你咋跑得这么快呀？咱科室刚送来一位过敏性休克患者……啊？咋过敏的？说是吃了构穗。又是构穗啊！这段时间因吃构穗过敏的患者可不少呢。是啊！我觉得很有必要给大家科普一下构穗的相关知识！
在这个万物复苏季节，有一种树，似乎随处可见——构树。但就是这被小瞧的构树，其实藏着春日里一等一的美味，一旦错过三月，就只能再盼来年。构树是桑科构属的落叶乔木，在我国分布广泛。其叶、花、果实均可食用，且具有一定的营养价值和药用价值。
