上期说到了空气炸锅的预制功能，本期一起来见识下九阳V1Fast的两种烹饪模式【嫩烤&脆烤】V1Fast和传统空气炸锅不同的是，V1Fast空气炸锅不需要额外加水，就能实现食物自锁水。这是因为它拥有6重密闭锁水结构，可以在烹饪过程中，有效锁住腔体水分。
空气炸锅是近几年里很流行的一款厨房电器，因其可以做出无油低脂美食不会因此发胖受到大众的喜爱，目前市面上大多数空气炸锅在烤鸡腿、烤羊排时都需要定时翻面不说，对于鸡翅、鸡腿等食材需要脆烤，而对于牛排、羊排等食材需要嫩烤，大部分空气炸锅都只能靠用户自行掌握火候，近期九阳又推出了一款空气炸锅——九阳速嫩烤空气炸锅V1 Fast，采用可视玻璃，支持不用翻面，一键切换脆烤/嫩烤。
