315之后，曝光了很多的产品不符合规范要求，也有一些比较著名的大型企业，在食品原料的加工当中被曝出不卫生，看到整个操作过程让大家都捏了一把汗，特别是酸菜的制作过程，想到自己平时吃的酸菜是被脚踩出来的，就觉得肚子里一阵反酸，虽然酸菜本来就是酸的，但这时候回忆起来，也不知道到底是酸菜的酸，还是别的什么味道引起的酸味。
肉丸黑窝点查封两天又“复活”？东兴食药监部门表示，再次核查未发现有此现象，将继续加大监管力度广西新闻网-南国早报记者 赵劲松11月10日，执法人员对一个存在问题的小作坊进行了查处。东兴市食药监局执法人员对网友举报的肉丸黑窝点进行了查处，并查扣了一批肉制品。
肉丸都是什么做的呢?很多人觉得牛肉丸里肯定都是牛肉，然而，事实却不是这样的。牛肉丸的配料表中有明确标识，其中会含有一定量的猪肉、鸡肉、鸭肉，有些还会添加鱼肉、肉粉等配料，牛肉在牛肉丸当中并不一定含量最多。
最近一段时间刷短视频，给我推的全都是腊香肠、炸猪肉丸子这一类的，巧的是，我也有这方面的需求，马上要过春节了，我们一家人经过商量之后，还是决定自己在家多炸一些藕夹、卤制一些牛肉、牛肚、猪大肠、鸡爪等食材。
EFSA Journal. .Scientific Opinion on the public health risks related to mechanically separated meat derived from poultry and swine.European Food Safety Authority ， Parma， Italy.
5月6日，武平法院依法宣判一起涉食品领域刑事附带民事公益诉讼案件，以非法生产、销售有毒、有害食品罪，判处被告人陈某有期徒刑六个月，并处罚金人民币五千元，没收违法所得，被告人陈某应在判决生效之日起十日内在《闽西日报》上就其在生产制作肉丸过程中添加硼砂并在市场上销售的行为向社会公众赔礼道歉，并向公益诉讼起诉人支付惩罚性赔偿金人民币5605元，由公益诉讼起诉人上缴国库。
