农村的酒席，在很多人的记忆里都是热闹非凡的，可能有的人去并不是为了吃席，而是为了凑热闹。一般只要在农村出生的，别管后来在哪里工作，像这种办酒席，都会选择在老家农村办，虽然没有城市那般洋气，但是农村那种扎在人心里的乡情是抹不掉的。
“没有一只鸡能走出广东湛江”，只要来到广东湛江也舍不得离开。因为湛江美食太多，现在分享几样美食，不知道大家吃过没有？第一：炒香甜薯粉 炒好薯粉在上面撒上花生碎，非常美味，吴川酒席必备。二、马鲛鱼丝瓜汤吴川马鲛鱼丸非常出名，可以炒来吃，可以煮面条，还可以煮丝瓜汤。
摆在菩萨面前的贡品可是五花八门碧海银沙网讯（图文/王 勃编辑/荣 蓉 棱 枫）吴川的飘色年例大家可能见得多了，但吴川摆斋头酒的习俗却不一定有很多人见过。昨日，笔者跟随朋友参加了吴川振文镇鱼苟埠村的“做斋头”活动，并有幸从今年“做斋头”的肖老先生口中了解这一习俗。
本期《南方日报·吴川视窗》聚焦“吴川十大名厨”，了解他们的餐饮从业故事、对吴川餐饮业的感受等。“我从事餐饮行业有30年了。记得刚入行时，我到厨房看师傅炒菜，一翻一转中，一道热腾腾的菜肴就制作完成，这让我非常着迷，越看越上瘾。”
我国农村宴席十分有名，每个省份都有自己的特色，东部城市和西部城市的村宴完全不同，南方城市和北方城市的宴席，也是差异巨大。今天我们就以广东3888元一桌的村宴，和山东500元一桌的村宴，做一下对比，差距可不是一星半点。
