有多少料理包，进入了你的胃？ 当你中午下班，迫不及待打开一份热气腾腾的卤肉饭外卖的时候，脑海中的画面，或许是这样的： 一位大厨在厨房坐锅点火倒入油，放入八角、桂皮、丁香、香叶、五花肉，精心烹制数小时，才得以炖煮出一锅美味的卤肉。 然而事实并非如此。
经常点外卖的朋友，会发现一些并不熟知的本地餐厅，能提供的菜品样式非常的多，而且不管点了多少道菜，无论是常见的黄焖鸡、卤肉饭，还是相对耗时的黄豆猪脚、红梅菜扣肉，都可以很快的出餐送到你手里，前后不超过半个小时。
在大多数商场里，你很难吃到真正的炒菜了！比起街头小馆，越来越多的年轻人倾向于在商场里约饭。明亮整洁的大楼里，各类菜品一应俱全，任君挑选。海底捞番茄锅酸甜浓郁，齐齐哈尔烤肉滋滋作响，萨莉亚的披萨焗饭便宜又好吃。
万万没想到，“预制菜”的风还是吹到了最寻常的水饺上。最近，被誉为水饺界天花板的“袁记云饺”被爆，水饺馅是冷冻的，水饺皮不是现擀的。合着店里包水饺的大妈们，都是演员？顾客吃的不是新鲜水饺，是“妈妈的代餐”？然而，这并非个例。
