砂糖橘因其汁多味甜、颜色亮丽受到不少市民的喜爱。然而,近日一条有关染色砂糖橘的视频在网上流传,视频中网友用手揉搓橘子外皮后,手指被染红了。网上搜索关键词“染色橘子”后,记者发现南京、郑州、福州、沈阳多地都有橘子染色后上市的报道。 那么,省会石家庄市场上是否存在染色橘子呢?
有时候还真不是因为商家黑心,有的水果表皮天然会产生一种蜡,能起到保护果实的作用,可以食用,对人体无害,除了苹果,葡萄、李子、蓝莓等水果表面都有一层“白霜”,就是一种天然果蜡,不过我们今天主要谈谈人工蜡。
橘子用纸巾一擦,留下一抹红色。小图为赵女士买的橘子泡过之后,水变成了粉红色。近日,本报接到多位读者反映,自己购买的小橘子居然掉色。记者在市场上随机购买了一些小橘子,通过做试验发现个别橘子在水中浸泡后,水变成了淡粉色,用纸巾轻轻一擦,纸巾上留下一抹红色。
资料图时下正是橘子大量上市的季节,一些商家公然叫卖 “打蜡”橘子。不少市民心里犯起了嘀咕,吃了这种“上了妆”的橘子是否安全。11日上午,市食品药品监督管理局的工作人员告诉记者,橘子等不直接入口的水果表皮可以打食用蜡,但严禁使用工业蜡,而打蜡橘子皮不可泡水喝。
家住西安纺织城国棉六厂光明小区的李阿姨,12月19日上午到附近的枣园苏农贸市场买了几斤蜜橘,回来准备吃时觉得橘皮有些黏手,便用水洗了一下,没想到仅仅洗了几个,水竟然变成粉红色。商家称橘子被打蜡了,目的是为了让蜜橘看起来新鲜好看,并说市场上卖的蜜橘一般都会打蜡,不用担心。
都说多吃水果有益健康,但当我们拿起水果时,可能总会纠结一个问题:水果皮要不要削?明明果皮里也有营养,但是不削果皮万一吃进农残危害身体怎么办?吃果皮到底是更健康还是更危险?01连皮吃水果≈吃毒药真的假的?1有农药残留?