木耳炒空心面Byzimo紫陌配料:空心面 一小把、木耳 八朵、火腿肠 一根、豆芽 一小把、细香葱 适量、植物油 适量、老抽 半勺、胡椒粉 适量、味精 可有可无烹饪步骤:1.锅内倒入适量水大火烧开后,放入面条,用筷子搅散,空心面有嚼劲,很适合做炒面2.再转小火盖上锅盖焖煮两分钟3.
大家好,我是第一美食的阿飞,关注阿飞有更多的家常菜供大家参考!在我们河南面条有很多种吃法,但现在流行的吃法都是最省事的吃法,其实老式的河南炒面条还是有点自己的个性,如今饭店炒面,都是先煮后炒,依靠大火爆炒,省事就完了,今天我们要做的河南炒面条相对费时,口感味道更讲究。1.
大家好,我是Allie,美好的一天从营养早餐开始,吃好早餐,一整天都精力充沛。很多朋友喜欢吃煎饺,但总做不好,不是底部上色过深,就是焦底不成型,导致口感不香脆,今天和朋友们分享我做的煎饺,从馅的调制技巧到外皮的制作再到火候的掌握,文中会详细分解,希望对爱吃煎饺的朋友有帮助。
它就是上海粗炒,不同于现在用碱水细面炒制的豉油皇炒面,选用粗面炒制口感更添韧性,再搭配上肉丝和包菜作为配料,简单而不失本味。/ 食材 / : 300g 粗面、50g 里脊肉、鸡毛菜、鸡蛋、香菇丝、笋丝。