鲤鱼因为食性杂，适应性强，加上生长速度快，在各地的水产市场上都能见到，价钱通常都在10元以下，因此也一直是老百姓餐桌上常见的食材，尤其是北方人的餐桌上，因为鲤鱼有吉利的寓意，很多农村的宴席上经常能够看到它的身影。
广东广州一位钓友就称自己在河道里一天之内连续钓起两条“奇鱼”，外形一条比一条古怪，让他完全没有“吃的欲望”，准备重新放回河中…这两条“奇鱼”都是这位钓友在河道里钓起来的，都有3-4斤左右，一条是白天钓起，一条是夜里钓起。
“4条腿的不如2条腿的，2条腿的不如1条腿的，一条腿的不如没有腿的”，这句话一直被爱吃的老饕挂在嘴边，说的就是家畜不如家禽美味，家禽不如蘑菇美味，蘑菇没有鱼美味。鱼一直是人们餐桌上不可缺少的美味，而且鱼肉高蛋白低脂肪，吃起来不仅有鲜味，还特别容易消化吸收。
