老妈摔伤，虾的补钙效果好，给老妈补补By 老妈老爸的幺女用料小虾500g料酒，盐，姜丝少许 做法步骤1、洗净虾用料酒，盐，姜丝入味2、用了些面包糠，但是效果并不好3、油热后直接下锅4、变色后再炸少许即可装盘子了----------豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；8
河虾里面含有丰富的高质量的蛋白质，跟平时日常生活中所见的含有蛋白质的食物相比，是它们的十几倍，是人体补充蛋白质的很好的来源，而且河虾比起平常食用的鱼类海鲜等脂肪也比较低，还有丰富的维生素等对人体有营养的元素，是人体营养均衡的很好的食物，而且肉质鲜嫩，容易消化吸收。
主料小海虾半斤辅料料酒适量盐适量生粉适量补钙小零食——酥炸小海虾的做法步骤1. 小海虾掐去虾头和虾钳，冲洗干净后沥干水分。2. 放入适量料酒，撒入适量盐拌均匀。3. 再放入适量生粉拌匀，让每个小海虾表面都裹上一层薄薄的生粉。4. 锅内放油烧至6成热，下入小海虾炸至酥脆。小贴士1.
虾的营养价值大家百度一下就会出来好多呢，虾营养丰富，且其肉质松软，易消化。虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。补钙又好吃的虾还能强肾，平时多吃点虾对咱们的身体有好处。
这个价格比起飞上“云端”的猪肉可实惠多了。而且味道及营养同鱼肉相比有过之而无不及，更不用担心鱼骨刺择不干净卡喉。称得上是老少皆宜的一道“鲜”。今天就与大家分享一道“酥炸虾”，是用虾肉裹上玉米面放入油锅中炸熟的。炸虾，不用调糊，裹上这种粗粮面，简单省事更香酥。以往这种鲜虾，我家大多会选择保留食材“原汁原味”的清蒸方式。但偶尔节日家宴时，也会做成“酥炸虾”，满足一下平时不经常吃又迫切想吃的那颗心。
1张图片 “今天市场有生猛海虾，开始我嫌太小了，只有一家卖的就还是买来做了，做了后才懂，油酥虾不要贪大，越小的炸出来越酥脆。很简单的做法，还是超赞的一款下酒菜。大家有机会试一下” 海虾洗净沥干水份 油烧至七成热，下虾中小火炸约30秒，中间要不停翻动。
