今天跟大家介绍一道湖南名菜——酱板鸭，这道菜一度风靡全国，主要的食材是鸭龄在一年左右的仔麻鸭，用三十多种非常名贵的药材浸泡，混合多种香料制作而成，制作过程相当麻烦，需要十五道工序才能做完，做出来的鸭子颜色深红，皮和肉质酥软浓香。
我老老实实地承认吧，今儿的酱板鸭，有猫腻。01一锅老卤15年，好评三连回购认证单是一锅老卤就用了15年，几十道工序还花了三天三夜，甚至舍近求远，偏要用鄱阳湖的土鸭制作。这只红光油亮的酱板鸭，带着入味的烟火气，让人忍不住想要拨开它的浓香外表一探究竟......
北风起，腊味香。板鸭是桂林人逢年过节的传统美食，最出名的板鸭，无疑来自临桂会仙旧村。 12月23日，首届会仙板鸭节在旧村举办。除了精彩的文艺演出，人气最旺的当属板鸭美食街。当天，各家把自己制作的板鸭摆放在门前展示销售。阳光照耀下，色泽黄爽、油光透亮的板鸭格外诱人。
你知道吗？这3款“肉食”小吃，追剧下酒都可以，便宜美味又解馋随着秋季的到来，天气也逐渐冷起来了，望着窗边那茂密的树叶一点点的变成黄色，在被秋风一点点的吹掉，坐在沙发上的我将毯子又裹了裹，并且将零食也从柜子里，全都挪到了茶几上，毕竟天冷了不想出去玩时，就喜欢在家追剧吃零食。
#秋日生活打卡季#夏天的余热还未完全消散，秋天就已到来，现在正值夏秋交替，不过，虽然已经入秋了，但目前的天气仍旧处于高温炎热状态，为了身体的健康，我们的饮食却要依据节气的变化适当稍作调整，应季而食才能拥有好身体！老话常说“入秋一只鸭，百病无处安家”入秋鸭肉怎么吃？建议多了解。
工作了一整天，很多时候回到家，一身疲劳，就想煲剧放松一下，干巴巴地看电视，嘴巴难免会觉得太无聊，此时如果有美味零食来陪伴是再好不过了，一边吃着零食，一边看着电视，味蕾和灵魂都满足，幸福感也油然而生，也许这就是生活中的“小确幸”吧~作为好吃嘴，看见好吃的零食走不动路了，总会买回家尝
糖油粑粑是长沙的一绝，软糯香甜，主要是用红糖跟糯米粉炸制而成，关键是老少皆宜。猪血丸子主要是为邵阳特色美食，可以蒸炒，用湖南的青辣椒炒，或者用干红辣椒爆炒，色、香、味俱佳，香辣可口，增加食欲，且易于保存。
中国美食文化丰富多彩，在全国各地都有无数好吃的美食等待人们的发掘，它们可能只是在当地才有名，出去之后少有人知。各个地域的美食做法是不一样的，但是原材料却是大同小异，比如一只鸭子在很多地方都有当地特色菜，各种烹饪方式，决定鸭子的独特口感，拿湖南鸭子来说，这道酱板鸭深得全国网友喜爱。
