熏制好的腊肉色泽金黄。腊肉薄薄一片、肥膘透明。给刚出锅的甘蔗腊肉蒸鱼片浇上红糖水。精选遂溪自产的糖蔗。吕师傅从炉中拿出熏制完成的腊肉。食客正在品尝腊肉。熏炉采用火山岩石和火山泥搭建。吕师傅正在切割鱼片做配菜。
【来源：南国今报客户端】12月14日，三江侗族自治县丹洲镇丹洲景区举办腊味美食节，当地群众以民俗巡游、文艺表演、腊味品尝、腊味展销等丰富节目，以腊为媒、以节促旅，倾情展现古城特色风情，着力提升“丹洲腊味”品牌影响力和市场竞争力，吸引众多游客前往观赏体验。
红网时刻新闻1月16日讯（通讯员 杨丁香 摄影 蒋克青）年关将至，湖南省永州市江华瑶族自治县处处弥漫着浓厚的烟火气息，家家户户屋舍坊间炊烟袅袅升腾，馥郁浓厚的腊味香气悠悠萦绕，丝丝缕缕地编织着团圆的梦。晨曦初露，江华涔天河镇移民安置点的村民们已经忙碌起来。
