仿ole法式忌廉芝士包分类:烘焙,自制面包 作者:@.@y 创建时间:2014-05-22 22:34:10 描述:经常路过OLE超市都会买这个包来吃,一直想在家做做看,试了几次之后总算成功,口感非常接近原装。
西式的蒜香芝士餐包, 酥脆的外皮, 柔软的内陷, 加上美味的香料, 搭配牛排和红酒, 这个假期不要太悠闲~~主料酵母 (10克)面粉 (300克)温水 (240ml)砂糖 (5克)盐(1匙)橄榄油(15ml)鸡蛋(1个)辅料帕玛森芝士 (150克)欧芹 (15ml)蒜泥 (5勺)
营养又健康,老少皆宜,谁还出去买面包!配方:高筋面粉310g,细砂糖30g,盐3g,干酵母粉4g,鸡蛋1个,牛奶170ml,无盐黄油20g,奶油奶酪50g,2.制作步骤:1,在高筋面粉中分别加入糖,盐和干酵母。
因没有面包机,也不想累死累活的揉手套膜,这款面包的制作我是采用类似披萨的制作方法,无需揉出手套膜,其出品松软,内部结构小气孔均匀,外皮微脆,口感度完全超出我的预期……1. 高,低筋粉,酵母,黄油,牛奶,糖2. 马苏里拉碎,蛋液3.
简介这是一只非一般美妙的大包子,首先,视觉上,它一点也不像一只包子,整个一北方大馒头,但是,一口咬下去它给你带来的惊喜会让你忍不住尖叫,一只柔软的拉着丝的包子,浓浓的烟肉和黑椒的香味,每一口都那么满足,每一口都让你来不及回味,转眼间一只包子就下了肚。
非常简单的一道小吃,适合像我一样懒的宝贝哈哈,大家可以试试 难度:切墩(初级) 主料 方包 芝士片 芝士面包条的做法步骤1. 准备好材料:方包,芝士片,擀面棍2. 方包切掉四边3. 用擀面棍压扁方包4. 铺上芝士片5. 慢慢卷起6. 放入锅中小火煎7. 煎至金黄即可8.
淡奶油香葱芝士排包2014-09-13 发自 Android客户端812 浏览 | 36 收藏新良高粉试用 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 高粉500g辅料 牛奶200g 淡奶油100g 鸡蛋一个60克 糖45克 盐3g 酵母5g 香葱适量 肉松适量 芝士片
文/图 羊城晚报记者 梁旭华近几年,蛋糕烘焙店可说是开得如火如荼,大有席卷羊城的意味。但出品往往外形相似,连味道都差不多。不过凡事总有例外,近日新开的这一批蛋糕甜点店,就比较注重原创设计,对于甜品的食材搭配、味道层次和造型设计都颇见心思,令人有耳目一新之感。
下午饿的时候或者是困得时候,可以喝杯下午茶搭配奶酪制品来补充能量或者是提提神,提到奶酪就本能的感觉到一股浓郁的奶香味扑鼻而来,奶酪蛋糕、奶酪糖果、奶酪蛋糕等等都是不错的下午茶伴侣。今天小糖君为了丰盈你的下午茶时光就趁机搜罗了一些奶酪相关制品,可以让你的下午茶时光变得更惬意一些。
做法步骤1、把主料里除黄油外的所有材料全部放面包机,和面15分钟,放入黄油,继续和面20分钟。拿出来发酵至2倍大。2、培根或者火腿用油煎一下切丁。香葱叶子切末。芝士擦丝3、把发酵好的面团排气,松驰15分钟,擀成长方形片。刷一层蛋液,撒上芝士,培根。横切2刀,竖切7刀。
不知道你有没有看过三岛由纪子拍的那部完全无印风的电影《幸福的面包》。主角水缟夫妇在北海道乡村了开一家叫 Máni 的面包咖啡店,他们住着纤尘不染的木质房屋,穿黑白灰色系布衣,吃自己烤的面包,谈纯洁沉默的爱情。现在,不用去日本 MUJI,电影里用心烘焙的面包也能在香港吃到了。
关注请加微信公众号“陈晨的美食空间”个人微信957327915Bit面包房(推荐)深圳KKMALL负一楼超市。本来是想写一个面包店小专题,但实在凑不齐,昨天单发了Backstube,不能厚此薄彼,今天就把kkamall的这家店也发了吧。