今年癸卯年是兔年。在中国传统文化中，“兔”者，瑞也。古籍《瑞应图》有载：赤兔大瑞，白兔中瑞。白色代表纯净、圣洁，白兔便被古人视为祥瑞之兆。故而“兔”是一个美好的字，它既是十二生肖之一，也与幸福和希望密切相连。说起兔，相关的典故、神话数不胜数，“嫦娥奔月”“玉兔捣药”广为流传。
文|伊力编辑| 伊力兔子，这些可爱的小生灵，为何从未登上我们的餐桌？兔肉虽然廉价美味，却始终无法成为我们日常生活的主食。兔子惊人的繁殖力本应让它成为理想的肉食来源，但历史和文化的种种原因，导致它仅仅作为一种野味存在于人类的食谱中。
“兔子是会吃自己的便便吗?那么，是不是喂它一回，以后就不用再喂了?”吃翔的鼠兔 CopyrightSpeakman， John R.， et al Proceedings of the National Academy of Sciences。
