鸡肉对于大家来说并不陌生，尤其对于经常吃减脂餐的人来说，鸡肉也是减肥路上必不可少的一种美食，并且做法也有很多种，深受大家喜爱。不过对于鸡肉，还有另一种说法--鸡肉是天然的“血管清道夫”，还具有降压功效，一些高血压患者就经常吃一些鸡肉来替代其它肉类饮食，老王就是其中的一个。
吃个鸡腿美美的！有谁能抵挡得住诱人的鸡腿呢？特别是从烧鸡身上直接拽下来的鸡腿，简直太香了！有些小伙伴都巴不得每天啃一个鸡腿......如此受欢迎的鸡腿，营养到底怎么样？吃鸡腿除了能让我们得到精神上的满足之外，还有哪些收获呢？这篇文章，我们就来“解剖”一个鸡腿！
00:00红网时刻新闻7月17日讯（通讯员 蒋军君）伏天，人体内的阳气最旺，体能消耗较多，须适当补充营养。而鸡肉味道鲜美，营养价值高，具有高蛋白、低脂肪、低热量和低胆固醇的特点，含有丰富的蛋白质、钙、铁、氨基酸等多种营养物质。
三伏天是一年中最热的时候。今年7.16入伏，在这段难熬的时间，人们都期望有个好身体，所以民间有很多食俗。像“头伏饺子，二伏面”，还有老人常说的“头伏鸡，二伏狗，三伏甲鱼无处走。”7.16就入伏了，头伏鸡指什么鸡？该怎么吃？估计好多人都不知道。头伏鸡指什么？
大家好，我是晓苹，一个喜欢在厨房钻研美食的宝妈，分享简单的食材，家常做法，感受家的味道。人间的烟火，一日三餐，喜欢关注食烟火味。“起伏吃只鸡，一年好身体”，马上就入伏了，吃鸡有讲究，不懂别乱吃！随着人们生活水平的不断提高，对于饮食更是有讲究了。
俗话说“病从口入”，而现如今，人们所出现很多病症，其实都与自身的日常饮食息息相关，就脾胃病症来说，往往就是如此，不过，在中医体系里，也不乏一些专治脾胃病症的药材或方剂，作为“脾胃派”代表的名医李东垣，更是提出了“脾胃不和，百病丛生”的观念。
所以大家都喜欢买鸡肉回来滋补，那么到底是吃公鸡好，还是吃母鸡好?其实不管是公鸡还是母鸡，它的营养价值都是一样的，味道也都是很好吃，含有的蛋白质含量都一样高，如果大家只是普通的用来炖肉的话，其实可以没有那么多的讲究，但是如果用来煲汤、滋养身体，那是需要注意选择的!
也可以说血管是人类的一条生命线，一旦血管堵塞就会出现缺血缺氧的问题，若持续缺氧的话会导致组织坏死，尤其是像心脏，脑袋背负这些重要的脏器组织，一旦血管堵塞，就会诱发心肌梗死，肺梗死，脑梗死，严重威胁生命安全。
很多人在感冒时，会选择喝一碗碗热乎乎的鸡汤，咕咚咕咚下肚后，浑身暖暖的，甚至感觉整个人都舒服了。我国俗语称“逢九一只鸡，来年好身体”，意思就是在数九寒天、生病时吃鸡肉、喝鸡汤有暖身强体的作用。不仅中国人偏爱鸡汤，美国人也会在鸡汤中加点面条，将其当作治疗感冒的一剂“药”。
鸡肉的药用价值极高，民间素有“济世良药”的美称。中医认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的诸多不适。但很少有人知道，鸡肉雌雄进补功效有很大不同！雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用。
