黑猪肉的特点:黑猪肉刚进入市场的时候,很多人都不适应食用黑猪肉,但了解黑猪肉的特点之后,对这种黑猪肉逐渐产生了好感,因为黑猪能够吸取更多的紫外光线,黑猪的防病能力也非常好,黑猪肉的肉质细腻,而且更健康。
●海南鲜品·品鲜南海以“皮薄、肉嫩、味香”而出名,不少外地食客专程来尝鲜到屯昌,约一顿黑猪肉涮粉火锅■ 海南日报全媒体记者 曾毓慧 通讯员 林小丹连日来,气温持续走低,12月29日,在屯昌县综合批发市场南侧一排一家名为“丽雅饭店”的大排档里,不少食客围炉而坐。
屯昌举办裹绑粽子劳动技能竞赛。屯昌县人力资源和社会保障局供图屯昌黑猪肉粽。林小丹 摄群众在端午旅游美食文化节体验裹绑屯昌黑猪肉粽。屯昌旅文局供图又逢一年端午。若要探寻海南“粽味何处香”,选材国家地理标志产品的屯昌黑猪肉粽当属必选项之一。