哈喽,大家好吖~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,非常特别适合上班族的首要选择哟,喜欢的朋友快来看看吧。
前些年在一个酒店里吃过一道菜,食材的来源和口味都让我对其念念不忘,其实它是一种蔬菜的花朵,准确地说应该是“嫩果”,如果在30年前我们把这蔬菜的“嫩果”采来吃了,非得让老人狠狠的修理一番,而现在“它”早已登上大雅之堂,成为一道高达20多块钱一斤的,小有名气的“小菜”。
导语:入秋后,遇到这菜别手软,鲜嫩营养,一次买10斤腌起来,随吃随取,脆爽开胃又解腻!早上赶集看到一位花甲老人在摆地摊,走到跟前看到大娘卖的是一些黄瓜扭,也就是小黄瓜,看上去颜色特别的新鲜翠绿,还带着黄瓜花,一看就是刚刚采摘回来的,上去问了问价格才5毛钱一斤,不得不说农村大集上总能买到物美价廉的食材,这种小黄瓜扭看着不起眼,好吃着呢,多买些回家简单一做就是一道特色小菜,不懂吃就可惜了。
导语:此菜遇到了别错过,平时有钱买不到,1块钱买2斤,简单一做特香!平时一般看不到有卖的,据说都被大饭店预订了,难怪每次去饭店时都能吃到,外面却很难买到,因此只要遇到了我从来都不错过,一块钱买上2斤,回家按饭店的做法一做,大人孩子都抢着吃,特香!