比利时公共卫生科学院(ISP)一项全新研究指出，在食品工业中广泛使用的彩色焦糖会生成新的有毒、致癌物质，有害人体健康。需要明确指出的是，没有任何添加剂的焦糖(E150a：普通焦糖)对健康并无任何伤害，只有当它与氨和/或亚硫酸盐混合时才会变得有害。
导读：秋冬是色彩缤纷的季节，就大衣来说，更多的色彩就让人目不暇接。太爱这个季节，因为可以充分享受时尚。尤其是冬季里的焦糖色，看到它，如闻到一股焦糖的味道，是冬季最拒绝不了的诱惑。什么是焦糖色？看到“焦糖色”是不是想到甜品店里的焦糖布丁，那诱人的甜味，让你欲罢不能。
那么除了酱油中的添加剂，大家看一下日常厨房使用频率最高之一的料酒成分表。焦糖色素是较为常见的食品添加剂，常用于各种食品、调料、药品、饮料的调色，一般不会对身体产生太大危害，但不合理应用也可引发中毒反应，严重危害身体健康。
我家隔壁，有个患有与我同样毛病的老人，因经受不了那气喘不顺“生不如死”的痛苦，悬梁自尽了。每年经历春暖、夏热和秋燥，当萧然秋风阵阵扫落叶时，我童年的精神就开始陷入暗然神伤中，一口气喘得越来越来不顺，进入“生不如死”的状态。
