来源：【云上河南】近日，记者从襄城县商务局和襄城县餐饮业协会获悉，王洛红烧猪蹄再添荣誉——石记鼎森猪蹄传承店的石记鼎森品牌被许昌市商务局授予“许昌老字号”称号。“震撼啊，开车几公里，看到100多家猪蹄店！这么多人下车排着队去买。我‘跟风’买了俩热猪蹄，还买了三箱真空包装嘞。
襄城县市场监督管理局关于2024年第十一期食品安全监督抽检情况的通告本次抽检的产品包括粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、饮料、方便食品 、罐头 、速冻食品、蔬菜制品 、食糖 、淀粉及淀粉制品、豆制品 、餐饮食品、食用农产品（按照食品大类填写）。
河南日报客户端记者 韩春光 通讯员 古国凡 王娟谷雨节气，走进襄城县王洛镇，只见大街两旁经营猪蹄的店铺一家挨着一家，个个闪亮的“老字号”招牌耀眼夺目，进出店铺的顾客络绎不绝。踏进石记鼎森红烧猪蹄老店，老板石景阳正忙着给顾客过秤、装箱。他擦下脸上的汗水说：“政策暖人心，猪蹄变成金。
郑州一尾黄河鲤鱼解乡愁红烧黄河大鲤鱼。 本报记者 邓放 摄《诗经》有云：“岂其食鱼，必河之鲤。”河南宴席文化讲究“无鲤不成席”，鲤鱼堪称河南餐桌上的“扛把子”。漫步郑州的大街小巷，但凡上些规模的中餐店，红烧黄河大鲤鱼都是撑门面的“硬菜”。
来源：环球网 9月15日，河南·王洛猪蹄产业文化美食节暨襄城县“四季村晚”秋季示范展示活动在许昌市襄城县王洛镇开幕，吸引周边众多游客打卡、品鉴、互动。 当天，参加活动的美食企业共有58家，前来品鉴的游客达万余人。
食品安全监督抽检产品信息本次抽检的产品包括餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、调味品、饮料、酒类、粮食加工品、速冻食品、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品、蔬菜制品、冷冻饮品、蛋制品、食用农产品。
