导读：之前新闻“曝光”过的牛肉干，各种低价售卖，有时候甚至低过成本，这种牛肉到底是啥做的？好的牛肉干是什么样的？真相来了！牛肉的味道非常好，是多种氨基酸、矿物质、蛋白质的重要来源。与猪肉和鸡肉相比，其养殖成本高，产量较少，因此牛肉的价格高于猪肉和鸡肉。
来源：上游新闻-重庆晨报“前一阵刷手机，看到一个卖风干牛肉干的视频。”27岁的张皖萁是吃货一枚，蛋糕、牛肉干、奶茶都是她的最爱。“视频里说的是内蒙古的风干牛肉，50多块钱2斤，我就赶紧下手抢了1单。”12月4日下午，张皖萁下班后收到了一个来自四川的包裹。
一博主近日发布视频称在云南大理古城对一家疑销售“假牛肉”的店铺进行取证，争执时被一名男子一脚踹倒。11月27日，记者了解到，打人者已被当地警方行拘7天罚款200元。市监局对涉事店铺立案调查，案件正按程序办理之中。
彭蕊 封面新闻记者 汪仁洪市场上一斤鲜牛肉售价在50元左右，而刘某甲等所开网店上的牛肉干每斤售价才69元。一时间，网上下单者络绎不绝。在其经营的7个月中，成交近16万单，销售金额达1233万余元。消费者压根儿没有想到，他们网购的牛肉干竟然没有一点牛肉成分。
近日，四川广安邻水县警方打掉了一起制售假牛肉干案件，涉案金额1230余万元，抓获23名犯罪嫌疑人。执法人员调查发现，发货者是一家叫做果芝贝的网店，从销量上计算这家网店月销售额已经达到了约千万元，但是执法人员却查不到任何相关企业登记信息，更诡异的是该网店生产点位于广安市邻水县一偏远山村，似乎有意在避人耳目。
近年来，全国公安机关坚持以人民为中心的发展思想，聚焦食品、药品、农资、家用电器等与群众日常生活息息相关的重点领域，纵深推进“昆仑”等专项行动，依法严打各类侵权假冒犯罪活动，切实保障消费者合法权益，为促消费、惠民生、扩内需贡献公安力量。
今年2月，广安市邻水县市场监管综合行政执法大队在一次例行检查中，发现了一条重要线索。执法人员调查发现，发货者是一家叫做果芝贝的网店，从销量上计算，这家网店月销售额已经达到了约千万元，但却查不到任何相关企业登记信息。
