皮蛋豆腐的简单做法,学会窍门,颜色好看有食欲,酸辣鲜香味道好皮蛋豆腐是大家非常熟悉的一道家常凉拌菜,它做法简单,爽滑细腻,滋味多样,深受人们的喜爱。皮蛋豆腐虽然简单,但是做得好看又好吃,在选材和制作上也是有一些小窍门的。下面,我就来和大家唠唠在家如何做皮蛋豆腐的这些事。
松花蛋也叫皮蛋。虽说松花蛋含铅,不适宜多吃,但是还是很多人都喜欢吃。平时的吃法都是直接淋些醋和香油,今天尝试下与内脂豆腐搭配,没想到味道更好,一勺下去就让人停不住嘴了。就是豆腐太软太嫩,不好操作,只能原封不动了。
皮蛋豆腐我这个人最大的特点就是比较懒,再加上最近年底事情多多,能不动就不动…… 虽然是懒,但是对于吃我算是最下功夫的了,也真是难得…… 周末去超市看到内酯豆腐很是可爱,没多想就买了一块,昨天又忙,中午想着吃什么好呢就看到了内酯豆腐,好在我还有几个皮蛋,做一个清淡方便的皮蛋蒸豆腐,
皮蛋豆腐—最简单的凉拌,内酯豆腐口感柔嫩,入口即化,皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒,入胃经;有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。主料内酯豆腐1盒姜蒜各10克白糖1勺醋2勺生抽1勺皮蛋2颗香油适量皮蛋豆腐的做法步骤1.
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。每一桌大餐都有必不可少的凉菜,清爽又解腻,今天小易就来分享凉拌菜中的经典——凉拌皮蛋豆腐的做法。软嫩的豆腐和具有特殊风味的皮蛋搭配在一起,滋味甚好。最重要的是做法简单,超快手,来看看吧!