蜂蜜结晶有颗粒是掺白糖了吗?在弄清这些问题之前，我们先来了解一下蜂蜜结晶的相关知识:一、蜂蜜结晶的相关知识:1、蜂蜜结晶的常见流程是:蜂蜜在刚采集时一般都是液态，然后进入上面结晶下面液态状，进而全部都结晶;
4月7日早上，市民刘女士向贵州都市报记者反映：她在老客车南站街头，花100元从路边叫卖的摊贩那里购买了两斤所谓的“现采蜂蜜”，回到家却发现“蜂蜜”瓶底有一层厚厚的小颗粒晶体，用手捏不碎，便怀疑自己上当了。
流言揭秘：蜂蜜大量结晶是掺了白糖吗？流言：生活中，喜欢食用蜂蜜者不难发现，放置在家中的蜂蜜有时会出现结晶的现象。莫非这是掺假、劣质蜂蜜？如果不是，那么这又该如何解释呢？真相：蜂蜜结晶只是一个物理过程，结晶的蜂蜜并不一定变质，也不能简单认为大量结晶的蜂蜜就掺了白糖。
1.结晶蜜，我们可以取一些用手搓下，掺白糖的蜜是有扎手的颗粒感，很难化掉。2，非结晶蜂蜜饴糖测定方法：1克蜂蜜加4ml 水混均匀加95％的乙醇10ml用筷子在试管酒精中间蘸两三下 有白色絮状物就参有饴糖 无就是好蜂蜜朋友们可以试试很好检测，现在想必家家户户都有酒精的
由于地域的原因很多消费者并没有见过结晶洁白的椴树雪蜜，而消费者最多的问题就是椴树蜜结晶为什么是白色,这样的蜂蜜是不是掺了白糖？。椴树蜜是东北特有的蜜种，主产区位于黑龙江吉林两省，椴树蜜以其鲜甜的口感和丰富的营养被国家列为一级蜜种。
由于养殖蜜蜂的过程中不科学地喂养客观存在，导致很多蜂蜜已经失去了原有的味道，里面含有浓浓的白糖味，口感自然也难以和纯天然的蜂蜜相比，最主要的是，由于监管困难和容易形成，导致这样的蜂蜜在市场上并不少，所以很多朋友本来是很喜欢蜂蜜的，但是只要提到蜂蜜，很多朋友首先想到的就是是不是真的?
第一期我们讲了三安枸杞花蜂蜜的由来以及一些专业名词，相信很多小伙伴心里都有些疑惑，波美度是什么？蜂蜜是怎么掺假的？我怎么才能买到好蜂蜜？别急，这期我们就来科普一下枸杞花蜂蜜的小知识，即使你是蜂蜜小白，看完之后也可以轻松分辨真假蜂蜜！
＃蜂产品名称必须反映产品真实属性＃据报道，有媒体29日从市场监管总局获悉，新修订的蜂产品生产许可审查细则近日发布并实施，蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉不得添加任何其他物质，以蜂蜜为原料生产的蜂产品制品不得添加淀粉糖、糖浆、食糖。
来自国家食药监总局官网消息，针对依据食品安全标准无法直接判断假蜂蜜的问题，食药监总局将通过多种途径向卫生计生部门反映蜂蜜标准执行中存在的问题，并积极推动蜂蜜食品安全国家标准的修订和蜂蜜掺假补充检验方法的建立。消息一出，“现有标准查不出假蜂蜜”的消息立即快速传播。
一直以来，很多朋友习惯于把喂养蜜蜂白糖后产出的蜂蜜叫做“白糖蜜”，但是就这种说法来说，很多消费者是不承认的，直接把白糖蜜归类在假蜜的范围之内，但是很显然，目前我们可以购买到的蜂蜜中，多数含有白糖成分，但是的确通过了相关的检测，这说明了一个问题，如果蜂蜜中含有白糖可以通过检测，只能
导语：蜂蜜一直是追求健康的MM们的最爱，但是在市场上“横行”的假蜂蜜却让人头痛不已，据推算我国有大约8至10万吨的蜂蜜存在造假的情况！如何辨别真假蜂蜜？爱美网健康授你七招，让你眼到手到辨真假蜂蜜，吃得更放心。
晚报讯 游商浮贩占路经营不仅有碍市容，而且兜售的商品质量难有保证。昨日上午，市南城管八大湖对执法人员在泰州一路上巡查时，查处了一个占路兜售蜂蜜的商贩，在查处过程中执法人员发现，商贩兜售的蜂蜜属于三无产品。
首先在说假蜜之前，简单的讲讲蜂蜜结晶的问题，因为我发现多数的消费者通常会犯一个错误，觉得结晶蜜是掺白糖，这是一个缺乏常识的错误，必须要学习，否则想买真蜜，那真是天方夜谭了！【蜂蜜结晶是越细腻越好吗？结晶颗粒粗就是掺白糖的吗？】蜂蜜结晶的状态千差万别，结晶颗粒有粗有细、有软有硬。
