俗话说：“春吃菌，赛过参”，菌类是春天不可不吃的一种食材，而味道鲜美却又稀少的野生菌，往往都长在人迹罕至的深山中，例如牛肝菌、松茸，以及被称为“菌中之王”的羊肚菌。但4月10日，有人发现在庆元县政府大院草坪内竟也出现了野生羊肚菌，且个个长势肥美。
“我们村种植的驯化野生羊肚菌已经成熟了,2024年获得了大丰收。”日前,在江西省贵溪市金屯镇南畈村驯化野生羊肚菌种植基地,贵溪市联丰综合种植专业合作社理事长刘传浪高兴地说道。种植基地里,密密麻麻的羊肚菌裹着网状皱褶,像竹笋般从土里冒出头来,模样煞是可爱,菌香味道浓郁,长势喜人。
4月中旬，是一年中野生羊肚菌量最多、价格最便宜的时候，品味尝鲜正当时。4月16日上午，记者在云南木水花野生菌交易中心看到，市场上在销售的野生菌以羊肚菌居多，人工羊肚菌价格在80元/公斤左右，野生羊肚菌的价格则在200元/公斤左右。
生长在模拟自然环境中的羊肚菌。图/袁鹏一场春雨过后，贵阳市乌当区新堡布依族乡王岗村的生态大棚里和山间松树林间，一棵棵褐色羊肚菌钻出松针覆盖的泥土，向上茁壮生长。“刚下过雨，这两天天气转晴，羊肚菌长势喜人，周末前来踏春采摘品尝的游客不少。
中新网重庆新闻3月29日电(储潇)3月28日，走进重庆市酉阳县黑水镇平地坝村9组的野生羊肚菌选育栽培基地，一排排整齐的菌棚内，一朵朵羊肚菌犹如小伞般簇拥而生，形态饱满、色泽鲜艳。村民胡世玖和基地工作人员石娅玲正忙碌地采摘着成熟的羊肚菌。图为平地坝羊肚菌选育栽培基地。
原标题：西宁大通人工驯化野生羊肚菌试种成功青海新闻网·大美青海客户端讯 近日，西宁市大通回族土族自治县《野生羊肚菌驯化繁育种植示范项目》通过专家组验收，这标志着大通县首次人工驯化野生羊肚菌试种成功，在食用菌研发方面有了新突破。
来源：【昆明日报-掌上春城】4月中旬，是一年中野生羊肚菌量最多、价格最便宜的时候。量大价格便宜 野生羊肚菌品味正当时每年3月底到4月初，是野生羊肚菌上市的时候。由于野生羊肚菌受温度、湿度、气候等因素的影响较大，所以产量非常少，价格也比人工羊肚菌贵了两倍以上。
进入了4月份，在农村的山上有一种野味开始疯长了，这种野味就是小竹笋，小竹笋在小吴家乡湖南新化农村山上有很多的，每一座山坡上都有，而且有好几种不同品种的竹笋，一种烟竹笋，一种水竹笋，一种白竹笋，一种麻竹笋，这几种竹笋的出土时间也不一样，属白竹笋出土最早，水竹笋最晚，大概会持续20来天左右。
极目新闻记者 李博通讯员 林章羽 瞿晓红春天不仅是播种的季节，还是收获的季节。2月28日，在湖北恩施州宣恩县长潭河侗族乡甘露村，十余亩羊肚菌经过一个冬季的孕育，如雨后春笋般破土而出，迎来春日首个“丰收季”。
是一种美味而又难得的食用菌。随着我市人工养殖羊肚菌的不断上市，人们对这一菌种也逐步有了认识。..陈师傅左找右找，不一会儿找到了十多株同样的野生蘑菇，好奇心让大家上网查询资料，并发给有经验的人进行辨认，最终确定是野生羊肚菌。
