中新网昆明7月8日电 题：云南咖啡“精”益求精 小粒咖啡系列地方标准即将发布作者 陆希成“这两年国内咖啡市场需求大，很多做精品咖啡的企业供不应求。”近日，面对第八届南博会主题采访活动的媒体，云南省咖啡行业协会会长、保山小粒咖啡产业园企业组织组长李晓波如是说。
6月18日，云南农垦咖啡公司以“源自自然，一城咖香”为主题，举行山头咖啡系列新品发布会。此次新品发布会，农垦咖啡公司共推出来自云南保山、普洱、临沧高海拔具有山头地域特色的“云啡1962”“云啡昔归”“云啡炮掌山”“云啡嘎纳河”四款小粒种焙炒咖啡豆。
中国咖啡看云南，云南精品咖啡看保山。近年来，保山市在发展咖啡精品化上频频发力，通过提升品质，园区带动品牌建设，科技赋能等聚力打造保山小粒咖啡“金字招牌”，创造了我省咖啡产业发展的多个第一：保山小粒咖啡知名品牌、产品种类全省第一；咖啡精品率45%、精深加工率65%均为全省第一。
编者按 咖啡作为三大饮品之一，与可可、茶同为流行于世界的主要饮品。今年4月，在中央广播电视总台CGTN《机遇中国：对话省部长》专访云南省委书记王宁的节目中，王宁书记向全球网友推荐了云南咖啡：“很多外来的朋友，品尝云南咖啡后，都竖起大拇指。”云南的咖啡确实很牛，很了不起。
木棉绽放，咖啡果红。每年11月份，保山迎来小粒咖啡的采摘季，此时是咖农们的丰收时节，也是他们最为喜悦的时刻。 保山小粒咖啡以“浓而不苦、香而不烈、略带果味”的特质闻名于世，深受咖啡界专家、学者的喜爱，而保山更是中国咖啡产业化的发源地，保山小粒咖啡也是中国精品咖啡的杰出代表之一。
从世界地图上看，北纬25°——南纬30°是著名的咖啡种植黄金带。在这条黄金带上，有世界咖啡起源地埃塞俄比亚，有咖啡产量最大的国家巴西，有以中粒种闻名的国家越南，还有闻名遐迩的小粒咖啡——翡翠庄园瑰夏、牙买加蓝山、埃塞俄比亚耶加雪啡、也门摩卡等。保山，处在咖啡种植黄金带的最北端。
5月20日至24日，往来虹桥交通枢纽抵沪的旅客，有机会品尝“抵达上海的第一杯咖啡”。作为2024年虹桥国际咖文化节的系列活动之一，“抵达上海的第一杯咖啡”活动由新虹街道联手饿了么和云南保山10咖啡企业，邀请经虹桥交通枢纽抵沪的旅客，品尝“云南保山小粒咖啡”。
1.云咖云南咖啡厂成立于1992年，是中国政府——联合国开发计划署(UNDP)的咖啡合作项目。企业总资产2300万元人民币，隶属于云南农垦集团公司。企业进口全套咖啡焙炒和包装设备，实现全封闭自动化流水线生产，年生产能力1000吨。
近年来，保山市锚定“3815”战略发展目标，聚焦咖啡全链发展，坚持走高端、精品之路，采取有力措施，有效破解产业链条短、产品附加值低等难题，不断擦亮“保山小粒咖啡”金字招牌，咖啡产业发展呈现出“六个全省第一”和“四个新”的特点。精品率全省第一。
编者按：2018年、2019年，杨善洲先后被授予“改革先锋”“最美奋斗者”荣誉称号。在担任保山地委书记期间，杨善洲长期关注保山热区发展，推动热区产业结构调整，为保山小粒咖啡依托科技进步的高标准高质量快速发展奠定了坚实基础。
在电商没有开始流行，物流不发达的时候，超市中最常见的咖啡好像也就是“雀巢”了，很多人印象中咖啡就应该是“雀巢”咖啡的味道~如今市场上的咖啡品牌众多，买咖啡时，不用只盯着“雀巢”，这6款咖啡也可以尝尝，醇郁浓香很好喝。
来源：【保山日报】保山市隆阳区潞江镇新寨村被誉为“中国咖啡第一村”新寨村的万亩咖啡核心产区数十座咖啡庄园星罗棋布它们不仅是咖啡文化的传承者更是这片土地数智化发展的见证者长期以来保山以种植普通咖啡为主缺乏市场议价能力每亩收入不到一千元许多咖农认为种咖啡没有前景保山通过构建咖啡“选、
