2024年3月25日，《农民日报》第6版刊发《玉米压片当饲料 农民增收牛羊壮》，文章报道了内蒙古阿鲁科尔沁旗巴彦浩力宝嘎查建起了玉米压片加工厂，通过对玉米的变身，解决了牛羊的“口粮”，农牧民找到了节本增收的新方法，阿鲁科尔沁旗集体经济也壮大了起来。
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据媒体近日报道，去年9月，美国马萨诸塞州的14岁青少年哈里斯参加了社交媒体的“辣玉米片挑战”时，吃下超辣玉米片后不幸死亡。据美联社获得的最新尸检报告确定，哈里斯患有先天性心脏病，“因摄入高浓度辣椒素食物”导致心肺功能停止而死亡。
近日，美国一名14岁少年在吃下超辣玉米片后不幸死亡。这再次引发了人们对追求极端辛辣食品的担忧。据报道，这名少年身体健康，但在吃下Paqui的“一片辣椒挑战”超辛辣玉米片仅几小时后就不幸离世。目前男孩死因尚未明确，薯片厂家已经下架该款产品。
玉米是餐桌上常见的一种粗粮，蒸、煮、烤样样都好吃。因其营养价值高，还有“长寿食物”的美誉。一些高血糖的人，还会用玉米代替主食来控制血糖。其实，有一种玉米吃了反而不利于控血糖。《生命时报》采访专家，详解玉米如何影响血糖，并教你健康食用。
