一份学生营养餐，首先要在中央厨房经过检测、冲洗、粗细切割、烹调等环节，然后进入包装和全封闭式的冷链配送环节，最后经过校方的亲自拆封和验收，前后经过55道工序，才能送达学生们的餐桌…9月30日，深圳多所学校和家长代表参观深圳市美饭营养配餐有限公司，现场考察其配餐标准。
中国教育报-中国教育新闻网讯（记者 王琼）近日，江苏泰州姜堰区发布《“校园餐”食材全过程加工操作规范（试行）》，瞄准食堂操作全过程、全流程，明确了食堂洗菜、切菜、配菜、炒菜、炖菜、蒸饭等六项标准，力求确保食品更加安全、菜品更有质量、管理更为高效。
“食材全部验好了吗？我们要抓紧时间把虾仁清洗好，上好浆。”9月10日上午8点30分，中国烹饪大师、君来集团湖滨饭店副总经理朱建出现在锡师附小城中校区食堂，他和湖滨饭店行政总厨李锋、中厨房主管杨水金两位大厨一起为师生们制作一顿可口的午餐。
来源：【中国教育报】日前，山东省威海市学生餐标准菜谱操作演练培训现场会在凤林学校举行，全市已制定242道学生餐标准菜谱，9月起全市中小学实现“一道菜、同口味、同质量”。红烧排骨、土豆炖牛肉、木耳炒白菜……凤林学校食堂内饭菜飘香。
#春日生活打卡季#家里有学生的朋友，一日三餐都重要，学生正在长身体，又需要脑力活动，饮食是帮助他们保持状态的路径之一。这次分享了8道午餐的做法，有菜有肉，一周不重样。喜欢的朋友可以收藏起来试一试。紫菜鸡蛋蒸肉丸材料：猪肉，葱姜末，淀粉，鸡蛋，紫菜，盐，葱花。
9月开学季，学会6种“便携营养餐”菜谱，孩子拿着就走，不耽误时间。9月份开学季，当家长的又该紧张忙碌起来，除了接送孩子上下学，辅导作业，还要按时准备一日三餐，真是可怜天下父母心，总想把孩子照顾的无微不至。
芦笋百合爆虾球、新西兰黑椒牛排、清蒸雪菜芽龙利鱼、蜂蜜蒜香烤鸡腿配空心粉……春季新学期，北京市海淀实验中学初中部的食堂上新了50道创意菜。这些中西融合、营养美味的菜品一上桌，就备受学生追捧。更令人期待的是，类似的创意菜有望端上本市更多中小学的学生饭桌。
