近年来提到低碳的人越来越多了，像低碳出行、低碳环保、低碳饮食等等。咱们先来说说为什么要低碳饮食:随着近些年来的慢性疾病的人越来越多，像高血压、高血脂、糖尿病、心脏病、脂肪肝等等，所以才要求少吃米面糖，要低碳饮食。
继青稞八宝饭之后盒马又把青稞结合时令玩出了“新花样”今年青团季开启时盒马与敦煌博物馆联名推出了一款奇遇青团将青稞包进了青团里青稞加上西藏人民常喝的咸奶茶做成了江南的时令小吃——青团尝起来别有风味当青稞遇到青团青团、八宝饭让青稞变成网红食品“青稞本身口感粗粝，微苦，如何才能让口感更
一提到青稞，你的脑海中是不是首先跳出了青稞酒、青稞糌粑……虽然听说过，可似乎离我们的日常饮食十分遥远，像是藏族地区人民的专属食物。不过，你要因此错过了青稞，那可真是错过了一种非常优秀的主食——青稞能帮助降血糖、降血脂，是妥妥的低GI食物。青稞是什么？
央广网北京10月31日消息（记者杨扬 鹤佳）据中央广播电视总台中国之声《新闻超链接》报道，中国烘焙代表队于德国当地时间10月24日击败德国、日本、法国等烘焙强队，获得了IBA世界面包竞标赛总冠军，并获得两个单项的第一名，刷新历史并成功卫冕。
10月16日是世界粮食日，10月16日所在周是我国粮食安全宣传周。今年世界粮食日全球活动主题为：“水是生命之源，水是粮食之本。不让任何人掉队。”我国粮食安全宣传周主题是“践行大食物观 保障粮食安全”。米面粮油，是家家户户的必备。可你知道TA们是如何从田野走上餐桌的吗？
很多人觉得粗粮升血糖较慢适当吃粗粮有利于控制血糖事实上粗粮选不对或吃不对时一些粗粮甚至可以称为“伪粗粮”升糖速度比大米、白面等细粮还要快【本文审核专家】窦攀北京大学第一医院临床营养科 副主任医师这些粗粮吃了血糖更不稳定1.
来源：经济日报 确保杂粮增产，是保障粮食安全、均衡膳食结构的重要举措。随着生活水平提升和消费结构升级，消费需求正从“吃得饱”向“吃得好”“吃得营养健康”转型，消费者对健康营养更加关注，杂粮日益受到消费者追捧。 人们的一日三餐离不开五谷杂粮。
近年来，随着健康饮食的观念深入人心，餐桌上粗粮的“出镜率”也在不断提高。“多吃粗粮对身体好，尤其是糖尿病人，吃了血糖还不会高！”你是不是也这样认为？先停下冲动下单的手！不是所有的粗粮都“有效果”，有些“粗粮”吃了甚至会让血糖更不稳定！如何定义粗粮？
